Tajemnice gotowania ziemniaków w rustykalnym stylu
Ziemniak to jedna z ulubionych potraw w każdej z nichrodzina. Gospodyni szanuję ją za to, co ona szybko przygotowane, a to można zrobić wiele oryginalnych sposobów. Duszone, gotowane, smażone lub pieczone. Z mięsem, grzybami lub warzywami. Możesz wybrać tylko. Nawet kawalerowie są zwykle "tobą" z ziemniakami, ponieważ nie musisz być geniuszem, aby je usmażyć, a możesz się wystarczająco dobrze.
Ziemniaki są rustykalne - danie, które może byćnazywać się doskonałym dodatkiem. Przecież można go jeść jak z kotletem, rybą, klopsikami i lekką sałatą lub zwykłym ketchupem. Ziemniaki są rustykalne jak w McDonald's - świetna przekąska dla piwa, ponieważ można je jeść bez widelca, ale po prostu rękami. W przeciwieństwie do smażonych lub gotowanych gatunków, to danie wygląda bardziej świątecznie, więc można je bezpiecznie podarować na dowolną uroczystość.
Przepis na ziemniaki w stylu wiejskim
W rzeczywistości każdy root może być bardzo smacznypiec w piekarniku lub multivarku. Ale niektóre kobiety czyścą to przed gotowaniem, ktoś dodaje kwaśną śmietankę. Zgodnie z klasyczną receptą nie należy tego robić.
Niezbędne składniki:
ziemniaki - 600 g
czosnek granulowany - 2 g
curry - 1g
suszony koper włoski - 2 g
czarny pieprz - 1 g
słodka papryka - 2g
sól.
Metoda przygotowania
Chociaż ziemniaków nie należy myć, należy je bardzo dobrze myć. Aby to zrobić najlepiej jak to możliwe, użyj pędzla.
Wytnij każdy korzeń na osiem kawałków.
Dodaj przyprawy i sól, słuchając swoich preferencji smakowych. Napełnij olejem roślinnym i dobrze wymieszaj.
Połóż na blachy do pieczenia.
Piec przez około 30 minut.
Jak zrobić ziemniaki w rustykalny sposób bardzo smaczne?
Czasem naczynie kobiety okazuje się nie dość chrupiące lub odwrotnie niż przesuszone. Aby uniknąć błędów, użyj prostych wskazówek:
wybierz ziemniaki o tej samej wielkości. Wtedy twoje kulinarne arcydzieło będzie pięknie wyglądać, zraziki będą tego samego rozmiaru;
aby nadać Twojemu wiosennemu nastrojowi, dodaj do drobno posiekanej zielonej pietruszki i kopru;
czosnek może być używany i świeży. Ale granulki sprawiają, że ziemniaki w piecu wiejskim są wyjątkowo aromatyczne i dają jaśniejszy smak;
Do klasycznych przypraw można dodawać inne, ale nie spiesz się, aby wymieszać wszystko na raz. Możesz użyć oregano, suszonych pomidorów, chmielu-suneli lub bazylii;
dlaczego nie musisz obrać korzenia? Jest wiele powodów. Tak więc w produkcie oszczędzane są bardziej użyteczne substancje. Nawet w samej skórze występuje wiele składników odżywczych. Podczas gdy w gotowanej postaci praktycznie nie ma już witamin. Ponadto do odżywiania zaleca się ziemniaki w mundurach;
ziemniaki są rustykalne, czasem gotowane w multivarku. Powinieneś być przygotowany na to, że w tym przypadku danie nie będzie zbyt chrupiące, ale będzie bardzo przydatne;
Młody ziemniak zawiera więcej składników odżywczych i jest przygotowywany szybciej.
Pamiętaj, że danie uważa się za wystarczającekaloryczne, więc w nocy lepiej nie dać się ponieść emocjom. Chociaż jest to trudne. W końcu ziemniaki są w stylu rustykalnym bardzo pachnące i smaczne. Szczególnie jego smak uzupełniają domowe sosy - tatarski lub pomidorowy. Z napojów idealnie łączy się z kompotem, winem i piwem.
