Twaróg i krem śmietankowy, przepis ze zdjęciem

Nazwa ciastko jest dosłownie przetłumaczone jako"Puchar ciasta", w krajach anglojęzycznych podawany jest zwykle podczas obchodów urodzin, wesel i innych uroczystości. Jest mały i jest przeznaczony do użytku przez jedną osobę. Ciasteczka zwykle gotuje się w piekarniku na cienkim pergaminie lub w specjalnych formach do pieczenia.

Od zwykłych babeczek wyróżniają się tym, że na wierzchuozdobione są różnymi elementami cukierniczymi: czekoladą, glazurą itp. Również w cieście można dodać różne jagody, orzechy, rodzynki, orzechy kokosowe lub czekoladowe. Dziś zaprezentujemy Państwu kilka rodzajów dekoracji cukierniczych na ten deser.

Śmietankowy krem twarogowy

Niezbędne składniki:

mleko - 20 g.

Mleko skondensowane - 4 łyżki. l.

twarożek - 100 gr.

Przygotowanie:

Wszystkie składniki muszą być zmieszane w głębokiej misce z mikserem lub mikserem;

rozłożyć na dużym płaskim naczyniu, schłodzonym kapekey, a za pomocą strzykawki lub torebki starannie nałóż krem na ich powierzchnię;

Gotowy deser należy podać w postaci naparu, w tym celu włożyć go do lodówki na kilka godzin.

Przed podaniem capkake można ozdobić kawałkami czekolady.

Kremowy krem capkake

Wszystkie elementy muszą mieć temperaturę pokojową.
Niezbędne składniki:

masło (zawartość tłuszczu nie jest mniejsza niż 82%) - 100 gr.

cukier puder - 1,5 łyżki.

śmietanka mleczna - 2 łyżki. l.

Cukier waniliowy - ½ łyżeczki.

Metoda przygotowania:

Miękkie masło należy ubić mikserem, aż zrobi się białe. Cukier puder przesiać w celu usunięcia grudek i wymieszać z bitą masą;

następnie dodaj do nich krem i cukier waniliowy;

dalej mieszaj mikserem z mikserem, aż uzyskasz konsystencję przewiewnej śmietany dla małpek.

W razie potrzeby może dać każdemu cieńużywając suchych kolorów żywności. Syropy nie są zalecane, ponieważ będą zmieniać strukturę kremu, mogą złuszczać się lub płynąć. Ta pyszna dekoracja jest nakładana strzykawką cukierniczą lub woreczkiem tylko na schłodzone nakrętki. Twaróg i krem śmietankowy, przepis ze zdjęciem

Następnie gotowe desery są umieszczane w lodówce na noc.

Kolorowy krem do cappeycakes

Niezbędne składniki:

ser twarogowy - 340 gr.

cukier puder - 100 gr.

Masło - 100 gr.

Cukier waniliowy - 2 łyżeczki.

Głównym warunkiem przygotowania tego kremu jest to, że ser śmietankowy powinien być zimny, a masło miękkie.
Metoda przygotowania:

Konieczne jest połączenie wszystkich składników w misce i dokładne wymieszanie za pomocą miksera;

w celu nadania koloru użyjemy malin. Nie ma znaczenia, czy jest zamrożone, czy nie. W razie potrzeby zmiel blender z jagodami, aby usunąć kamień, powstałe tłuczone ziemniaki można przetrzeć przez sito;