Pierś z kurczaka w wariancie wielowymiarowym: przepis na gotowanie, jak szybko ugotować pyszną pierś z kurczaka w wielu wariantach

Co gotować z piersi kurczaka prosto i szybko?

Upiec, gotować, zgasić lub usmażyć - nic,to wszystko nie stanowi problemu, jeśli w kuchni znajduje się multiwarunek, który może zastąpić piekarnik (tutaj proces smażenia odpowiada piecu), a także góry różnych patelni i patelni. Istnieje wiele przepisów na różne modele tej technologii, a niektóre z nich są wybrane dla konkretnych urządzeń markowych. Warianty tego, w jaki sposób z powodzeniem można eksperymentować z uderzeniem kurczaka: w rękawie, w parze, w formie pieczonej za pomocą folii, smażonej itp. Jedna z najprostszych receptur gotowania piersi z kurczaka sugeruje następujące składniki:

• 
  Oliwa z oliwek - 60 g;


• 
  Bażant - część ptaka - 700 g;


• 
  Oregano;


• 
  Sałatka do dekoracji i serwowania;


• 
  Sok z cytryny i skórka;


• 
  Czerwona cebula - 60 g;


• 
  Ulubione przyprawy;


• 
  Feta i czarne oliwki.

Podstawą dania jest marynata przygotowana z sokucytryny i skórki z dodatkiem oleju, oregano i innych przypraw. Aby przyspieszyć proces, pierś można pokroić na kawałki po przekątnej i umieścić w pojemniku z gotową marynatą przez 20 minut. Po tym, wystarczy włożyć wszystko do szybkowaru i ustawić: czas - 30 minut, tryb - "pieczenie".

Zanim podasz soczysty i delikatny kurczak, musisz wymieszać schłodzone mięso z serem, sałatą, a także oliwkami i cienką cebulką.

Pierś z kurczaka w wielu odmianach: dietetyczny przepis

Aby zminimalizować kaloryczność ioptymalny stosunek BZHU kurczaka przed gotowaniem to za konieczne, aby pozbyć się skóry jest. Ten ptak doskonale z wielu przyprawy: majeranek, ziele angielskie, czarny imbir i papryka, kurkuma i curry. Ulubione przyprawy doskonale podkreślają smak mięsa, pomagając go urozmaicić. Najważniejsze - umiarkowana ich liczba.

Dla tych, którzy oglądają swój kształt i dająpreferencja dla zdrowej żywności, idealny przepis na diecie piersi, który przygotowuje się do szybko multivarka (naprime, znak „Bork”). Gotowanie piersi może być wszystkim: w sosie śmietanowym lub kwaśno-śmietanowym, zapiec w folii, zrobić bulion z bulionu.

Danie różni się tym, że tak nie jestdodanie oleju słonecznikowego lub oliwy z oliwek, zastępuje olej kokosowy - około 20 g. Dodatkowo gospodyni potrzebuje 50 ml balsamicznego, wiśniowego - około 200 gramów, a także samego drobiu ważącego 800 gramów i świeżych liści bazylii.

W oleju kokosowym jest konieczne przez 10 minutosusz mięso, dodając niewielką ilość soli morskiej. Następnie do zbiornika dodaje się wiśnię i ocet, multivark jest zamykany, a kurczak duszony w odpowiednim trybie przez około 25 minut. Jako ozdoba służą liście bazylii. Okazuje się, że bardzo smaczny kurczak "z nutami Włoch".

Jak ugotować pyszną pierś z kurczaka dla pary?

Przygotowanie mięsa z kurczaka dla pary nie zawsze wywołuje entuzjazm u mężczyzn, jednak przy użyciu pewnych sztuczek, możesz zadowolić ukochanego, nie zmieniając istoty techniki gotowania.

Będzie to wymagało aromatycznych ziół i marynaty na bazie sosu sojowego. Czas przed obiadem lub kolacją - 45 minut, pół godziny marynowanej klatki piersiowej i 15 minut - gotowanie na parze w multivarku.

Składniki:

• 
  Sos sojowy - 3 łyżki. l.;


• 
  Pierś - 900 g;


• 
  Tymianek w formie suchej - około 1 łyżeczki;


• 
  Bazylia i koper.

Wszystkie warzywa powinny być drobno posiekane, po czymmusi być zmieszany z tymiankiem. Umyte mięso przykryte jest zieleniną i podlewane sosem. W pojemniku należy nalać około 3 szklanek wody, aby wynik wynosił 1 litr. Kurczak jest rozłożony na odpowiedniej formie wraz z zieleniną i sosem. Pozostaje wybrać tryb "pary" i czas - około 15 minut. Niektóre gospodynie przygotowują ptaka na ten przepis i go ochłodzą, używając go jako przydatnego i smacznego zamiennika dla kiełbasy fabrycznej.

Smak Bon!