Turecki przepis na Nowy Rok i Boże Narodzenie, zdjęcia krok po kroku. Przepisy pysznego indyka w piekarniku, multivark, pan
Soczysty indyk z rumianą skórką i delikatnymięso - jedna z tradycyjnych potraw na Nowy Rok i Boże Narodzenie. Przygotuj go na różne sposoby i prawie każda rodzina ma swój przepis na indyka zapiekanego w piekarniku. Również świąteczny indyk często gotuje się w wielopaku lub na patelni, ponieważ w zależności od sposobu gotowania wykazuje on zupełnie różne walory smakowe. Oczywiście ostateczny smak noworocznego indyka zależy od wyboru przypraw, ziół i warzyw użytych w przepisie. Nie zapomnij o znaczeniu marynat i sosów, na przykład żurawiny i kwaśnej śmietany, które doskonale uzupełniają gotowe mięso. Więcej informacji na temat przygotowania pysznego indyka na Nowy Rok 2017, a także wybór najlepszych przepisów ze zdjęciami i filmami tego wspaniałego dania znajdziemy w naszym artykule.
Pyszne indyka na nowy rok 2017 w piekarniku, przepis ze zdjęciem
Pierwszy przepis na pyszny indyk w piekarniku, którysugerujemy opanowanie Nowego Roku 2017, możesz go nazwać jedną z klasycznych opcji. Aby go przygotować będziesz potrzebował minimalnego zestawu przypraw i ziół oraz podstawowych umiejętności kulinarnych. Ale, pomimo całej prostoty następnego przepisu ze zdjęciami, pyszny indyk na Nowy Rok 2017 w piekarniku bardzo łatwo zepsuć poprzez suszenie mięsa. Dlatego, aby tego uniknąć, należy postępować zgodnie z naszymi szczegółowymi instrukcjami.
Niezbędne składniki na pyszne indyki w piekarniku na Nowy Rok
indyk 3-4 kg
cytryna - 2 szt.
masło - 8 łyżek. l.
duża sól - 2 łyżeczki.
pieprz mielony na czarno - 2 łyżeczki.
pietruszka
liście szałwii
świeży rozmaryn
tymianek
oliwa z oliwek
Instrukcja krok po kroku dla przepisu na indyka w piekarniku na Nowy Rok
Najpierw przygotujemy marynatę, która zachowa nasząIndyk jest soczysty i delikatny. Masło masło o temperaturze pokojowej mielimy z posiekaną natką pietruszki, liśćmi szałwii, skórką jednej cytryny, tymianku, solą i pieprzem. Możesz również zastąpić skórkę z pomarańczy, dodać czosnek. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki blendera.
Wcześniej całkowicie rozmrażaj indyka ispłucz pod zimną wodą. Jeśli pozwala na to czas, najlepiej w nocy moczyć tuszy w zimnej wodzie z dodatkiem soli i cukru, pieprzu. Dzięki temu moczeniu ptak jest bardziej soczysty i delikatniejszy. Po namoczeniu tuszy należy ją lekko namoczyć papierowym ręcznikiem, odciąć nadmiar tłuszczu i przyciąć tyłek zgodnie z życzeniem.
Teraz musisz naprawić ptaka w jednej pozycji. Aby to zrobić, bierzemy sznurek i związał go tak, że nogi i skrzydła odbyły ściśle do ciała.
Liście pietruszki, szałwii i rozmarynu są dokładnie myte i wysyłane w całości do wnętrza indyka. Cytryny są pocięte na cztery części i wysłane obok ziół.
Rozprowadzamy ptaka na blasze do pieczenia i pokrywamy go marynatą, starannie przetwarzając wszystkie części tuszy.
Najpierw wkładamy patelnię do piekarnika na 25 minut w temperaturze 220 stopni, aby powstała skorupa. Następnie zmniejsz temperaturę do 170 stopni i gotuj kolejne 2-2,5 godziny.
Do notatki! Około co 20-30 minut otwieramy piekarnik i podlewamy ptaka sokiem, który utworzył się na blasze do pieczenia. Tak prosty sposób pomoże utrzymać mięso w soczystości.
Wyjmujemy przygotowany indyk z piekarnika i przykrywamy folią. W tej formie niech ptak odpoczywa przez około godzinę, a następnie podawaj go na stole ze swoim ulubionym bocznym daniem i sosem.
Prosty przepis na soczysty indyk na Boże Narodzenie w piekarniku
Kolejny przepis na soczysty indyk w piekarnikugotowanie na Boże Narodzenie jest dość proste. Aby go przygotować będziesz potrzebował najprostszego zestawu przypraw, ziół i cytrusów. Praktycznie każdy składnik tego zestawu może zostać zmieniony na ten, który najbardziej lubisz. Na przykład, zamiast bazylii ułożyć pietruszkę, a mandarynki zastąpić pomarańcze. Dowiedz się więcej o tym, jak przygotować prosty przepis na soczysty indyk na Boże Narodzenie w piekarniku.
Niezbędne składniki na soczysty indyk na Boże Narodzenie
indyk na 3-4 kg -1 szt.
Masło - 200 gr.
czosnek - 1 szt.
mandarynki - 5 szt.
świeży rozmaryn, tymianek, bazylia
sól - 4 łyżki. l.
czarny pieprz - 1 łyżka. l.
cebula - 2-3 szt.
Instrukcja krok po kroku dla prostej recepty na indyka na Boże Narodzenie
Zanim zaczniesz gotować ptaka, musisz go przygotować: dokładnie umyć, przeciąć szyję, usunąć resztki piór. Następnie użyj papierowego ręcznika, aby zmoczyć nadmiar wilgoci.
Po przejściu do przygotowania sosu na baziemasło. Aby to zrobić, ułóż batonik na rozgrzanej patelni, dodaj gałązkę rozmarynu, trochę świeżego kminku, bazylię do smaku. Przecinamy główkę czosnku na pół i kroimy w olej. Czekamy na całkowite rozpuszczenie oleju i doprowadzamy go do wrzenia, czekamy 10 minut i wyłączamy. Filtrujemy przygotowany sos przez sitko.
Podczas schładzania oleju przygotowujemy "farsz" dla indyka. Aby to zrobić, myjemy mandarynki i przecinamy je na pół. Usuwamy żarówki z łuski i wysyłamy je do ptaka. Następnie dodaj mandarynki.
Do rozgrzanego oleju dodajemy sól i pieprz i mieszamy, aż sól całkowicie się rozpuści. Za pomocą pędzla rozprowadź olej na całej powierzchni tuszy, ostrożnie rozłóż na kilka warstw.
Przykryj tuszy folią i włóż do piekarnika na około godzinę w temperaturze 180 stopni. Co 20 minut wyciągamy ptaka i podlewamy go sokiem powstałym podczas gotowania.
Po godzinie zdejmij folię, ponownie podlej mięsopozostałości pachnącego oleju zmieszanego z łyżką oliwy z oliwek. Przesyłamy go do gabinetu za około 1-1,5 więcej. Gotowy do spożycia drób podawany z ulubionym daniem.
Przepis aromatyczne indyka z warzywami i ziołami na Boże Narodzenie i Nowy Rok
Nie jest tajemnicą, że aromat danie mięsne bezpośredniozależy od przypraw i ziół użytych do jego przygotowania. Nasza następna recepta na indyka z warzywami i ziołami na Nowy Rok i Boże Narodzenie różni się aromatem, chociaż gotowanie jest podobne do poprzednich opcji w piekarniku. Więc, co dokładnie składniki sprawiają, że mięso jest szczególnie apetyczne, ucz się z następującego przepisu pachnącego indyka z warzywami i ziołami na Nowy Rok i Boże Narodzenie.
Składniki na pachnący indyk z ziołami i warzywami na Nowy Rok i Boże Narodzenie
drób - 3-4 kg
czosnek - 1 szt.
cebula - 2-3 szt.
marchewki - 2 szt.
masło - 150 gr.
rozmaryn
tymianek
cytryna
olej roślinny
suszone śliwki
Instrukcje na pyszny przepis na noworoczny indyk z warzywami i ziołami
Ptak do mycia i suszenia. Pokrój główkę czosnku na pół i przetrzyj nią osnowie.
Marchew i cebula złuszczają się z wierzchniej warstwy. Pokrój marchewki na duże plasterki i pokrój cebule na ćwiartki.
Roztop masło w kuchence mikrofalowej, dodaj sól i pieprz. Posmaruj cały ptak olejem.
Przetrzyj zioła, pokrój cytrynę w kółko. Następnie włóż do cebuli, marchewki, cytryny, suszonych śliwek i świeżych ziół.
Posypać olejem i przykryć folią. Aby wysłać do piekarnika na godzinę.
Raz na 15-20 minut, należy zwilżyć osad utworzony na soku do pieczenia. Po godzinie wyjmij folię i upiecz, aż będzie gotowa na kolejne półtorej godziny.
Delikatny indyk w sosie śmietanowym na patelni na Boże Narodzenie, przepis
Następny przepis z indyka w sosie śmietanowympatelnia na Boże Narodzenie spodoba się fanom delikatnej, dosłownie topniejącej jamy ustnej, mięsa. Do jej przygotowania nie potrzebny jest cały ptak, a jedynie jego część lędźwiowa. Niemniej jednak, delikatny indyk w sosie śmietanowym na patelni na Boże Narodzenie (przepis krok po kroku poniżej) może ozdobić każdy świąteczny stół.
Niezbędne składniki dla indyka w sosie śmietanowym na patelni na Boże Narodzenie
filet z indyka - 0,5 kg
pieczarki - 300 gr.
cebula - 1 szt.
śmietana 250 ml
sól
pieprz
przyprawy do smaku
oliwa z oliwek
Instrukcje na przepis na indyk przetargowy w sosie śmietanowym na patelni na Boże Narodzenieo
Umyj filety, odetnij tłuszcz i usuń żyły. Pokrój mięso na małe kostki. Sól i pieprz do smaku, smażyć na oleju do złotego koloru.
Grzyby gotować do połowy ugotowane, oddzielić kapelusze i smażyć osobno od mięsa z posiekaną cebulą. W razie potrzeby można dodać zmiażdżony czosnek, rozmaryn, tymianek.
Mieszaj filet z grzybami i cebulą. Dodaj sól i przyprawy do smaku. Przenieś na głęboką patelnię i wlej niskotłuszczową śmietanę.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut.
Dietetyczny indyk w multiwarku na nowy rok, krok po kroku
Jeśli zatem stosujesz dietetyczne odżywianienasz następny krok po kroku przepis na indyka w multivarkach będzie doskonałą opcją, jak na każdy dzień, i na świąteczne menu na Nowy Rok. Taki indyk będzie doskonałym sosem do każdej przystawki lub może działać jako główne gorące danie. Jak przygotować indyka dietetycznego w multiwaraku na nowy rok, uczmy się od przepisu dalej.
Essential Ingredients dla dietetycznej Turcji na wielu odmianach
filet z indyka - 500 gr.
marchewki - 2 szt.
cebula - 2 szt.
sos sojowy - 3 łyżki. l.
olej roślinny
zieloni
sól i pieprz
Instrukcje dotyczące dietetycznego przepisu z indyka na wielu odmianach
Umyć mięso, usunąć żyły, wysuszyć na ręczniku. Pokrój filety na małe kawałki.
Na przykład drobno marchew i cebulę zmielić w blenderze lub na tarce.
Na dnie miski wylej około dwóch łyżek oleju. Następnie dodaj mięso i warzywa.
Dodaj sos sojowy, dopraw solą i pieprzem. Możesz także dodać swoje ulubione przyprawy.
Dokładnie wymieszaj i ustaw tryb "gaszenia" na 30-35 minut. W połowie cyklu pieczenia zatrzymaj program i wymieszaj zawartość miski.
Gotowy do sosu udekoruj posiekane świeże warzywa i tarty parmezan do woli.
Świąteczny indyk z bekonem, wideo przepis
Świąteczny przepis na indyka z bekonem,pieczone w piekarniku, które można znaleźć w poniższym filmie, można nazwać arcydziełem kulinarnym. Oprócz tradycyjnych warzyw i przypraw, które są często używane w przepisach na szybkość i multivark, jest tu bekon. Dzięki temu mięso jest soczyste i delikatne, niczym sos śmietanowy. Pamiętaj, aby przygotować ptaka na ten przepis na Boże Narodzenie lub Nowy Rok 2017! I jak zrobić pyszny świąteczny indyk z bekonem w filmie.













