Sałatka łotewska i angielski punch

Jeśli chcesz urozmaicić swoje biurko, ale nie spędzają dużo czasu i wysiłku, użyj recepty sałatkowy łotewskiej i angielskiej punch.

Łotewska sałatka "Rassols". Nie można myśleć o czymś bardziej satysfakcjonującym: gotowane ziemniaki, kiszone ogórki, obrane jabłka, gotowana wieprzowina, śledź i jajka pokrojone w plastry, posypane kwaśną śmietaną. Dodaj musztardę i chrzan.

Taka ładna sałatka bardzo dobrze "idzie" następnego ranka po burzliwej imprezie. Zwłaszcza jeśli wcześniej wypijesz szklankę bardzo słodkiej mocnej herbaty z cytryną.

Pół godziny po tym śniadaniu (herbata-sałatka) będziesz "jak ogórek"!

Jeśli masz czas w ciągu dnia, aby zrobić angielski cios, wtedy poczujesz się bardzo dobrze i będziesz gotowy na nowe wyczyny. Dziurkacz odbywa się w ten sposób:
na 12 porcji - 500 ml. brandy, 250 ml. rum, 250 ml. łuk, 250 ml. curacao, 1 litr. napar z herbaty, 3 cytryny, 1 pomarańcza, 250 g cukru.

Pokrój w cienkie plasterki 1 cytrynę i 1 pomarańczę, włóż do rondla, dodaj sok z 2 cytryn, a następnie podgrzej razem z resztą kompozycji, ale nie gotuj. Dziurkacz można pić zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Czytaj więcej: