Sałatka "Męskie sny"
Często mężczyźni są dość pogardliwinależą do wszystkich rodzajów sałatek - mówią, to nie jest żywność dla mężczyzn, daj im mięso. Dlaczego więc nie zaproponować im obfitej sałatki dla mężczyzn? Przedstawiamy dla Państwa sałatkę "Męskie marzenia".Sałatka "Męskie sny"
Aby przygotować sałatkę dla prawdziwych mężczyzn, potrzebujemy:
wołowina - 500 g
twardy ser - 200 g
jaja - 5-6 sztuk.
cebula (najlepiej czerwona) - 1-2 szt.
majonez, ocet - do smaku
mielony czarny pieprz, sucha adżika - w razie potrzeby
Na początek gotujemy wołowinę aż do momentu gotowości (kiedypożądanie można zastąpić jej filetami z kurczaka). Jaja gotują się mocno i chłodzą pod strumieniem zimnej wody - dzięki temu będą łatwiejsze do oczyszczenia z muszli. Schłodzone jajka są oczyszczane z muszli i drobno posiekane. Twardy ser wcierał na tarce.
W trakcie warzenia mięsa i jajek przygotujemy "skórkę"sałatka, która nadaje mu pikantny smak - marynowana czerwona cebula. Czerwona cebula jest oczyszczona i drobno posiekana. Wrzucamy cebulę do odpowiedniego naczynia (na przykład szklanego słoika), posypujemy czarnym pieprzem i zalewamy octem (niewielka ilość). Zamknij słoik z pokrywką i dobrze nim potrząśnij. Zostawmy cebulę na godzinę.
Gotowana wołowina jest chłodzona, krojona na małąkawałki i równomiernie umieścić na dnie miski sałatkowej. Na wierzchu mięsa ułóż warstwę marynowanej cebuli i przykryj majonezem. Kolejną warstwę kładzie siekane strome jaja, a następnie kolejną warstwę marynowanej cebuli. Rozłóż ponownie majonezem. Wkładamy ostatnią warstwę startego sera, przykrywamy sałatkę majonezem i posypujemy suchą Adzhiką.
Zanim podasz sałatkę "Męskie sny" do stołu, musisz ją czyścić przez godzinę lub dwie w lodówce, aby wszystkie warstwy mogły być nasączone majonezem.
Smak Bon!
