Przydatne wskazówki, odpowiedzi na pytania
Przepisy

Uderzenie koniakiem


Uderzenie koniakiem
Punch został wynaleziony w Indiach, a w Europie to napójTo było na początku 17 wieku, kiedy to został sprowadzony z Indii do Anglii. Początkowo uderzenie przygotowywano z rumu, gotowano z cukrem, wodą i różnymi owocami. Nazwa „stempel” z hindi oznacza „pięć”, jak w tym napoju musi być obecny pięciu komponentów.





Uderzenie koniakiem


Aby zrobić uderzenie koniakiem będziesz potrzebować:




  • 1 kg cukru,

  • 10 cytryn,

  • 3 pomarańcze,

  • 60 -700 g cukru,

  • 500 ml koniaku,

  • 500 ml wódki,

  • 2,5 litra wody.


Przygotowanie





  1. Młynek cukrowy z posiekaną skórką cytryn i pomarańczy.


  2. Owoce są dokładnie czyszczone przez białą skórkę, usunąć nasiona, pokroić w plasterki i umieszczone w ceramicznej lub porcelanowej wazy. Istnieje również umieścić cukier i skórkę, zalać wrzącą wodą.


  3. Gdy cukier całkowicie się rozpuści, a woda ostygnie, dodaj koniak i wódkę.


  4. Przykryj naczynia serwetką lub pokrywką, a następnie owinąć grubym kocem, aby zapobiec odparowaniu alkoholu.

  5. Po 3 godzinach odcedź i podawaj.
Czytaj więcej:
Komentarze 0