Jak pić sambuku

Jak większość trunków, Sambuku zazwyczaj podaje się pod koniec posiłku jako DJ. W takim przypadku zaleca się wypicie sambuku wczysta forma mocno schłodzona (możesz nawet wstępnie zamrozić kieliszek, w którym zamierzasz podać napój lub dodać do pokruszonego lodu sambuca). Do sambuque można przesłać plasterek pomarańczy, cytryny lub limonki.

Zazwyczaj sambucu nie jest pijany, ale niektórewolą pić ten trunek, popijając zimnym mlekiem (dodać mleko do picia nie powinno być!) Jeśli nie chcesz pić alkohol w czystej postaci ze względu na jego twierdzy, można rozcieńczyć go wodą z lodem. Po rozcieńczeniu Sambuca staje się mętny. Nie bój się, to normalne: tylko likier jest bogaty w olejki eteryczne, które nie rozpuszczają się w wodzie.

Ale oczywiście najskuteczniejszym sposobem na karmienie i używanie sambuki jest sambuca flambe ("ognisty sambuca"). Najłatwiejszą opcją jest wlać sambucę do stosu, podpalić, pozwolić na lekkie spalenie, a następnie ugasić ogień i wypić trunek. Pij sambuca szybko, a napój jest ciepły.

Jednak ci, którzy nie szukają łatwych dróg, proponujemy bardziej złożony, ale jeszcze bardziej spektakularny sposób wykorzystania sambuki. Dla niego, trzeba będzie wziąć dwie szklanki - kieliszek (szkło dla brandy) i starych-feshnd (szkło whisky). Wlej niektóre sambuki do sniffera i wrzućszklanka dwóch lub trzech ziarenek kawy. Połóż sniffera obok szklanki whisky, podpalmy sambucę i pozwól mu się zapalić na chwilę. Do szklanki z płonącym likierem nie tryska ciepło, przewijaj ją wokół własnej osi.

Następnie wlej płonącą sambucę do szklanki whisky. Im wyższy poziom podniesienia sniffera podczas transfuzji, tym skuteczniejszy będzie cały proces. Po wylaniu napoju przykryj szklankę whisky pufferem. W tym przypadku napój zgaśnie, a pary anyżu powstałe podczas spalania wzniosą się i pozostaną w szkle.

Zaraz po tym sniffer musi zostać podniesionyna przygotowanej serwetce, w której utknęła plastikowa słomka na koktajl. Pożądane jest umieszczenie całego tego projektu nie na stole, ale na spodku. Ale teraz możesz pić sambuca ze szklanki na whisky. Po wypiciu napoju, ugryź go kawą, a następnie delikatnie obróć snifferem, ostrożnie trzymając spodeczek. Następnie wyjmij spodek i wdychaj pary anyżu przez słomkę.

I możesz wypić wypaloną sambukę z szampanem. Aby to zrobić, wlej sambucę do stosu, podpal ją iwlać do kieliszka szampana. Wdychaj pary sambuki i wypij powstały koktajl sambuca i szampana. Standardowy stosunek napojów wynosi 1 do 5.

Włosi dodają sambuku do kawy, napój kawowy na bazie espressonazywane "corretto" (przetłumaczone z włoskiego - "smakowe") lub "corretto espresso". Zauważ, że sambuca ma słodki smak, więc nie dodawaj cukru do kawy.

Możesz też pić sambuku w koktajlu. Jeden z najbardziej znanych koktajli z sambuca nazywa się "Hiroshima". Jest to warstwowy koktajl składający się z sambuki,Absynt i napój alkoholowy Baileys (wszystkie napoje są przyjmowane w równych proporcjach po 20 ml) i kilka kropli syropu z grenadyny. Na dole kieliszków do kieliszków, musisz upuścić odrobinę syropu, a następnie wlać sambucę, Baileysa i absynt w warstwach na łyżeczce. Górna warstwa (absynt) jest zapalana, po czym koktajl należy szybko wypić przez rurkę.

Sambuca jest mocnym napojem, więc jeśli zdecydujesz się wypić sambuca w czystej postaci, przed jedzeniem zalecamy przekąskę: ryzykując picie sambuksów na pusty żołądek, możesz szybko "zejść z drogi".