Jak pić Becherovkę?

Zanim zrozumiesz, jak pić Becherovkę, dowiedzmy się, o co chodzi w tym napoju. Oryginalny Becherovka wynalazł farmaceutę z Karlovy Vary, Josef Vitus Becher, w 1807 roku. Właściwie nazwa tego likieru pochodzi właśnie od jego twórcy. Do dnia dzisiejszego prawdziwy Becherovka powstaje tylko w Karlowych Warach.

Becherovka obejmuje więcej niż dwadzieścia ziół. Ziołową mieszaninę przelewa się do worków wykonanych znaturalne płótno. Worki są zanurzane w pojemnikach z alkoholem i trzymane w nich przez około tydzień. Następnie otrzymany ekstrakt przelewa się do owalnych beczek o owalnej formie, wymieszanych z wodą i cukrem i nalegał przez 2-3 miesiące.

Twierdza oryginalnego Becherovka (Becherovka Original), nadal produkowane według oryginalnej receptury - 38%. Jego receptura i technologia przygotowania nie zmieniły się od 1807 roku. Ale z czasem wynaleziono nowe odmiany Becherovki:

• 
  Becherovka Cordial - likier o sile 35% z dodatkiem wapiennego i białego wina;
• 
  Becherovka Lemond - likier o sile 20% ze smakiem i aromatem cytrusów;
• 
  Becherovka KV 14 - 40% likieru z dodatkiem czerwonego wina;
• 
  Becherovka KV 15 to likier o sile 39% czerwieni, aperitif.

Jak każdy inny likier na ziołach,Becherovka ma specyficzny smak, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jak pić Becherovka. Początkowo został wynaleziony jako środek poprawiający trawienie, więc jest akceptowany pić Becherovkę po posiłku, jako DJ. Wyjątkiem jest Becherovka KV 15, który jest aperitifem.

Becherovka jest podawana bardzo schłodzona, pić ten trunek z małych szklanek. Uważa się, że prawdziwy smak i aromat napoju można odczuć tylko wtedy, gdy pijemy Becherovkę w czystej postaci. Czasami likier jest podjadany z kawałkiem pomarańczy, lekko posypanym cynamonem.

Niektórzy ludzie wolą pić Becherovkę, dodając go do herbaty lub kawy. Szczególnie dobrze komponuje się z herbatą, kawą, a nawet gorącą czekoladą Becherovka Cordial. Możesz też pić Becherovkę, mieszając go z tonikiem i dodając lód - ten prosty koktajl nazywa się "beton". Możesz dodać do tego świeżo wyciśniętego soku z cytryny lub grejpfruta. Proporcje Becherovki i toniku mogą być różne: 1 do 1, 1 do 3 lub 1 do 4.

Są inne koktajle z Becherovkapodzielimy się z Wami kilkoma przepisami.

Koktajl w oceanie

• 
  sok winogronowy - 150 ml
• 
  Becherovka - 40 ml
• 
  Likier Blue Curacao - 20 ml

Wymieszaj wszystkie składniki w wytrząsarce, dodaj lód i wlej do wysokiej szklanki. Przed podaniem udekoruj gałązką mięty i plastrem pomarańczy.

Koktajl Bejito

• 
  sok z czarnej porzeczki - 150 ml
• 
  tonik lub soda - 50 ml
• 
  Becherovka - 40 ml

Przygotowywanie i dekorowanie tego koktajlu w taki sam sposób jak poprzedni.

Koktajl "Łzy Raquel"

• 
  Becherovka - 50 ml
• 
  Likier Triple Sec - 50 ml

Wlać do szklanki najpierw Becherovka, druga warstwa, bez mieszania, Triple Sec, przed podaniem górnej warstwy zapalić.

Koktajl "Becherovka z wiśniami"

• 
  Becherovka - 40 ml
• 
  świeżo wyciśnięty sok grejpfrutowy - 40 ml
• 
  koktajl wiśniowy

Wymieszaj Becherovkę i sok w shakerze z lodem, wstrząśnij, wlej do kieliszka koktajlowego i udekoruj wiśnią.

Koktajl na 200-lecie Becherovki

• 
  likier jabłkowy - 100 ml
• 
  Becherovka - 30 ml
• 
  kilka kropli piwa imbirowego

Wypełnij szklankę lodem po brzegi, wlej Becherovkę i likier jabłkowy, dodaj piwo imbirowe. Przed podaniem udekoruj plasterkiem limonki i gałązką mięty.

Teraz wiesz, jak pić Becherovkę, i możesz wybrać metodę, która najbardziej Ci odpowiada. Tylko Nigdy nie mieszaj Becherovki z innym alkoholem (z wyjątkiem koktajli). Ogólnie rzecz biorąc, nie jest to alkohol jest bardziej odpowiedni dla hałaśliwych uczt, a dla spokoju spółek: najlepiej pić Becherovka na leniwe rozmowy w atmosferze komory.