Gdzie zbierać grzyby

Dobry wzrost grzybów zależy od rodzaju gleby, stopnia jej wilgotności, a także od otaczającej roślinności. Grzyby kapustne odpowiednie do jedzenia,należy znaleźć tam, gdzie gleba zawiera humus. Ziemia musi być doskonale rozgrzana przez słońce. Takimi miejscami są polany, skraj lasu, miejsca wzdłuż dróg i ścieżek, polany, elewacje, stoki i rowy. Ten ostatni może być lekko zacieniony.

Grzyby są bogate w mieszane, iglaste i liściaste lasy, a także gaje brzozowe. Każdy grzyb rośnie na pewnymterytorium i ma swój własny "patron". Oznacza to, że gleba w pobliżu korzeni drzewa ma większą moc roślinną, która jest przenoszona na grzyby, powodując jej aktywny wzrost i rozwój.

Zauważ, że niektóre trujące grzyby mogąmaskaradę jako jadalną, więc lepiej złapać przewodnika grzybowego lub zadzwonić do doświadczonego grzybiarza. Jak wiadomo, grzyby aktywnie rosną w wilgotności 80% i w temperaturze powietrza od +1 do 22 stopni Celsjusza. Gdzie zbierać grzyby, jeśli lato jest chłodne i deszczowe? Powinny być poszukiwane od drzew lub na wysokim terenie. Jeśli lato było suche, grzyby schowały się w cieniu liści lub w wilgotnych rowach i nizinach.

Jeśli planujesz szukać grzybów w gęstych zaroślach, wysokiej trawie lub bagnach, nie zobaczysz plonów. Również grzyby nie rosną zbyt mocno iciemne miejsca. Po wzroście grzybów następuje pewien cykl fal: obfite plony zostają zastąpione okresem, w którym pojawienie się grzybów staje się rzadkie lub praktycznie nie rosną. Potem znowu trwa okres wysokich zbiorów.

Jeśli znajdziesz jeden grzyb jadalny, wartoszukaj swojej "rodziny", ponieważ zwykle rosną one mocne. W żadnym wypadku nie możesz oderwać grzyba od korzenia, zbierać i deptać ziemię. Należy ostrożnie odciąć grzyb za pomocą noża, oczyścić go z zatkanych gruzów i ułożyć szczelnie w koszu z pokrywką w dół. Zdobądź kij z rozwidlonym końcem. Podniosą trawę, opadłe liście i gałęzie drzew, aby nie zgiąć się ponownie i nie kopać rąk w roślinność.

W lasach mieszanych są Podišinovicy i grzyby oleiste,mchy i pryszcze. W szerokości biegunowe może spełniać te same grzyby jak w lasach mieszanych i russula, grzybów Morel parasole. W górach można łatwo znaleźć różne rodzaje pieczarek. W stepach znajdziesz smardze i pieczarki.

Teraz trochę dokładniej o tym, gdzie zbierać grzyby i pod jakim drzewem znajdziesz dużą liczbę grzybów:

• Brzoza: biały grzyb (krótkonogi), biała trufla, prawdziwy grzyb, osika, obobok, pieg, prawdziwa brunatna, czarna brzozowa pieczarka.


• Dąb: grzyby białe (długonogie), grzyby pieprzowe, russula, niebieskawe makrele, dmuchanie, sucha makrela, dąb nakrapiany. Uwaga: grzyb sataniczny jest trującym podwójnym z białego grzyba i dębu.


• Aspen: osika-czerwona-wiśnia, russula, papka osika, puff.


• Świerk: avovil lub biały grzyb, czerwony imbir, biała trufla, prawdziwy grzyb, borowik, padok, świnia, żółte i czarne grzyby, kurki.


• Sosna: Chernogolovka, szafran, biały grzyby, grzybkowy lub zwinięty dyargel, natłuszczarki brązowy russula, svinushki, zielony i ciemny żółty Mokhovikov.


• Cedr: lis i czerwony.


• Topola: szara brzoza, niebieska i osika papka.


• Chwyć: biały grzyb i czarna brzoza (Grabovik Vasilkov).


• Buk: trufla i biały grzyb.


• Olcha: biała trufla.


• Wapna: świnia, dąb i jagoda są piękne.


• Orzech laskowy: biała trufla, ptyś i mięta pieprzowa.


• Juniper: trufla jest biała.

Najważniejsze - nie zgub się, a następnie wędrować po grzybyzawiedzie. Zapamiętaj te miejsca, w których już byłeś, ponieważ wielokrotny zbiór grzybów się nie powiedzie. Uważaj na poprawność przycinania grzybów, aby nie uszkodzić grzybni. W następnym sezonie, będziesz podziękować sobie za to, że w miejscach, które znamy, nowy plon.