Canape z rybami

Canape z rybami

Aby przygotować 30 porcji canapé, będziesz potrzebować:

• mąka - 500 g


• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki.


• sól - 1 łyżeczka.


• Masło - 100 g


• greens chopped - 1 łyżka. + do dekoracji


• jogurt - 300 g


• żółtka - 2 szt. - 400 g


• serowy twaróg - 400 g


• Ryba wędzona - 400 g

Przygotowanie

Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, solą, masłem, zielenią i jogurtem. Zagnieść ciasto. Rozwałkować ciasto na warstwę o grubości 1,5 cm, pokroić na 15 identycznych kwadratów.

Umieść testowe kwadraty na blasze do pieczenia (wyłożone papierem do pieczenia), posmaruj ubitym żółtkiem, piecz przez 12-14 minut.

Gotowe kwadraty schłodzić, pokroić na pół i każdy kawałek sera posmarować serem, włożyć kawałek wędzonej ryby, udekorować zieleniną

Smak Bon!