Domowe słodycze: przepis

Słodycze w domu gotowanie jest bardzo łatwe. Ponadto, liczba receptur, które istnieją w tej chwili, po prostu niesamowita różnorodność. I nie myśl, że w domu możesz gotować tylko cukierki z cukru. W rzeczywistości można eksperymentować z różnymi produktami spożywczymi i nadzieniami. Możesz gotować i orzechowe bary, rafaello lub słodkie łuki. Istnieje wiele opcji tworzenia słodyczy.
Domowe słodycze: przepis jest pierwszy. Jagoda
Oferujemy Państwu bardzo jasne i smaczne domowe słodkości, które zadowolą wszystkich miłośników słodyczy. Do przygotowania takich słodyczy potrzebne będą takie składniki:
- 200 g plików cookie
- 200 g opłatków
- 150 g masła
- chipsy kokosowe
- nakrętki do napełniania
- barwniki spożywcze w różnych kolorach
Powiedz, jak zrobić domowe słodyczeten przepis. Wafle i ciastka przez młynek do mięsa. W oddzielnym pojemniku stopić masło. Wlać do pokrojonych słodyczy. Dobrze wymieszaj. Jeśli uzyskana masa nie jest dostatecznie elastyczna, można dodać trochę bardziej stopionego masła. Z tej masy powinny powstać małe kulki. Wrzuć nakrętkę do każdej piłki. Zawiń uformowaną kulkę w wióry kokosowe. Aby nadać cukierkom jasny kolor, są one zanurzane w roztworze barwnika spożywczego. Twoje domowe słodycze są gotowe!
Domowe słodycze: drugi przepis. Krówka
Proponujemy również ugotować pyszne tradycyjne angielskie słodycze domowej roboty Fudge. Do przygotowania takich słodyczy potrzebne będą następujące produkty:
- 2 łyżki. cukier
- 175 ml skondensowanego mleka
- 2 łyżki. l. wody
- 8 łyżek. l. masło
- 0,5 łyżeczki. esencja waniliowa (można zastąpić 1 paczką waniliny)
Zaczynamy gotować angielskie domowe słodycze. Przygotuj małą miskę zimnej wody i umieść ją w pobliżu pieca. Ta woda przyda ci się w przyszłości. W rondlu połącz cukier, skondensowane mleko, wodę i masło. Doprowadzić uzyskaną masę do delikatnego wrzenia. Mieszaj mieszankę ciągle drewnianą łyżką, aby się nie wypaliła. Zagotuj masę, aż dobrze będzie trzymać kształt i nie będzie wystarczająco miękka. Nie zapomnij stale mieszać masy, w przeciwnym razie natychmiast przylgnie do dna i zacznie się palić. Kiedy masa zacznie gęstnieć, spróbuj wrzucić niewielką jej ilość do wody. Po zanurzeniu w wodzie mieszanina musi tworzyć kulę lub kroplę. Twoje słodycze są gotowe i można je usunąć z ognia. Na tym samym etapie dodaj wanilię do cukierka.
Pozostaw miksturę do ostygnięcia przez 5 minut, następnie dobrze wymieszaj drewnianą łyżką. Mieszaj mieszaninę przez 20 minut, aż stanie się ziarnista i wystarczająco twarda.
Przygotowaną mieszaninę wylewa się na pokryty woskpapier do pieczenia. Tam mieszanina powinna prawie całkowicie ostygnąć. Następnie jest cięty na małe kawałki (mieszanina powinna być jeszcze trochę ciepła). Pozostaw swoje słodycze, aż całkowicie się schłodzą. Następnie można je pociąć lub podzielić na osobne części.












