Zdjęcie przepisu na lekką i oryginalną sałatkę na urodziny "Nowego Jorku"
Przepis na tę domową sałatkę inspirowany jest sałatką zrestauracje w Nowym Jorku. Bar sałatkowy zakłada niezależny wybór składników i dressing. Następnie kucharz zapyta, czy trzeba wyciąć przygotowaną sałatkę. Najlepszym wyborem jest odpowiedź "tak". Ze względu na ponowne cięcie smak sosu i składniki miesza się najbardziej wspaniały sposób, i nie pozostawia nikogo obojętnym - Sałatka „New York” okazuje bardzo proste i oryginalne dzięki uniwersalnej recepty.
W domu możesz z powodzeniem ułożyćbar sałatkowy w swoim salonie lub jadalni. Aby to zrobić, potrzebujesz dużo różnych warzyw i innych składników do sałatek. Wszystkie składniki przyszłej sałaty muszą zostać rozłożone na miskę do serwowania.
Wtedy każdy może przygotować sobie sałatkęsmak. Dodatkowo musisz przygotować głębokie danie dla gości, gdziekolwiek umieścisz składniki, lub możesz postawić kucharza za barem kucharza, który we wspólnej misce zbierze składniki na prośbę gości. W nim można kroić jedzenie, jeśli wziąć specjalny okrągły nóż, który jest zwykle używany do krojenia pizzy.
Należy również przygotować stos czystego mieszkaniaTalerze na których goście otrzymają gotową sałatkę. Lepiej jest używać zwykłego naczynia, białego lub czarnego. A co najważniejsze - piękna powierzchnia robocza, na której powinna znajdować się duża deska do krojenia oraz dwa ostre noże do krojenia zebranej sałatki.
Składniki powinny być gotowe i pokrojone w plastrywystarczająco małe, jeśli gość nie chce ponownie wyciąć. Wybierając składniki, musisz pamiętać o pięknej formie i jasnych kolorach. Wszystko powinno wyglądać atrakcyjnie. Na stole należy przedstawić wszystkie grupy produktów: świeże i blanszowane warzywa, warzywa, gotowe mięso. W tym przypadku cały zespół, wszystkie zależności od zestawu składników powinny być ze sobą połączone. W przeciwnym razie nieumyślnie dodany składnik zepsuje całe wrażenie.
Składniki na oryginalną "podwójną" sałatkę
Świeże pokrojone warzywa
Liście sałaty
Liście sałaty
Pęczek pomidorków cherry pokrojonych w ćwiartki
Zakończono czerwoną fasolę
Gotowa ciecierzyca
Oliwki i pestki oliwek
Plastry bułgarski pieprz kontrastujące kolory
Jajka na twardo, w plasterkach
Gotowe mięso z kurczaka, podzielone na włókna
Gotowa wołowina drobno posiekana
Awokado bez pestek i skórek, w plasterkach
Pieczarki, w plasterkach
Małe rzodkiewki
Parmezan, tarty na drobnej tarce
Kostki mazarella
Świeży ogórek, cienko pokrojony w warstwy
Szampan blanszowany
Oczyszczone nasiona słonecznika
Pokrojone migdały
Sos sałatkowy: majonez, niesłodzony jogurt, sos "Tysiąc Wysp" i inne sosy sałatkowe.
Przygotowujemy sałatkę "Nowy Jork" na urodziny własnymi rękami: instrukcje krok po kroku
Rozwiń wszystkie gotowe składniki w ten sam sposóbporcjowane formy. Potnij duże warzywa i zioła w plasterki. W osobnych miseczkach zalać nadzienie sosem. Przygotuj dużą miskę. W misce nałóż składniki według potrzeb, dodaj sos, wymieszaj. Przełóż sałatkę na deskę do krojenia i użyj dwóch noży do pokrojenia sałatki. Lub: w głębokiej misce posiekaj sałatkę okrągłym nożem do pizzy. Przełóż sałatkę na talerze, sól, pieprz, udekoruj tartym serem. Aby postawić na stole.
Wariant przygotowania uroczystej sałatki: zrób zdjęcie przepisu
W salaterkach zbieraj liście sałaty, dodajpokroić zielenie. Dodaj młodą kapustę. Wrzuć miskę sałatek-romen. Dodaj kilka gałązek szparagów. Wrzuć do miski garść kurczaka, kilka łyżek posiekanej bułgarskiej papryki. Wlać trochę puszki fasoli. Dodaj kilka plasterków sera mazarella.
Wybierz wielokolorowe pomidory czereśniowe,dodaj do poprzednich składników. Jeśli to konieczne, dodaj trochę więcej składników do smaku. Sałata sezonowa z majonezem o niskiej zawartości tłuszczu. Dokładnie wymieszaj. Umieść sałatkę na desce do krojenia, używając dwóch ostrych noży, dokładnie posiekaj sałatkę. Przenieś do talerza służącego. Udekoruj tartym serem.
