Jak pić: tequila, absynt, whisky

Jak pić tequilę

Tequila jest krajowy napój meksykański, wykonane z agawy. Meksykanie są bardzo wrażliwi na kulturę picia tequili. Wiedzą już dokładnie, jak pić tequilę!

Jeśli pijesz tequilę po raz pierwszy, nie próbuj pićstrzał za jednym haustem. Najpierw wypróbuj trochę drinka i poczuj jego smak. Uwierzcie mi, jeśli złapię kiepską tequilę za pomocą salwy, to może przez długi czas zniechęcić do ponownego spróbowania tequili. Nawiasem mówiąc, na etykiecie wysokiej jakości tequili należy napisać "100% agawy". Prawdziwa tequila jest produkowany w Meksyku, w stanie Jalisco. Reszta krajów po prostu wlewa go do butelek.

Meksykanie zazwyczaj piją czystą tequilę małe szklanki z masywnym dnemnie mieszając drinka z niczym. Niektórzy degustatorzy preferują okulary ze zwężonym wierzchołkiem. Ale najbardziej znany sposób korzystania z tequili - z solą i limonką. Aby to zrobić, musisz wlać sól z tyłu dłoni, polizać sól, oblać szklankę tequilą i zjeść ćwiartkę limonki. Cytryny można używać tylko wtedy, gdy nie ma limonki.

Tequila można zmywać. Mieszanka do uboju do prania tequili - koktajl bezalkoholowy Sangrita (sok z limonki, sok pomidorowy i papryczka chili). I możesz po prostu zjeść małą porcję chili, zanim wypijesz tequilę. Możesz mieszać tequilę z tonik (ta metoda jest wywoływana rapido"Szybko"). Aby to zrobić, kieliszek tequili z tonikiem (stosunek 1: 1) jest pokryta dłoni lub szmatką, dramatycznie wstrząśnięte, uderzył w stół i wypić jednym haustem.

Jak prawidłowo pić absynt

Absynt powstaje na bazie gorzkiej nalewki z piołunu i najczęściej ma zielony kolor. Ten napój zawiera 70% alkoholu, a efekt jego użycia może być nieprzewidywalny, więc z absyntem musisz być bardzo ostrożny!

Aby napój był mniej gorzki, rozcieńcza się go zimną wodą, którą przelewa się przez kostkę cukru, leżącą na specjalnej łyżce. Woda wytrąca olejki eteryczne z Artemizji, więc rozcieńczony absynt staje się mętny. Najlepiej jest rozcieńczyć absynt w stosunku 1: 3 lub 1: 5. Istnieje kilka sposobów na picie absyntu.

Jak pić absynt: rosyjski sposób

Najpierw przygotowuje się syrop cukrowy dla tego cukrumusi być rozpuszczony w wodzie. Następnie syrop cukrowy wlewa się do absyntu we właściwej proporcji. Możesz również pić absynt z parowaniem oparów alkoholowych: najpierw wdychaj pary przez rurkę koktajlową, a następnie kończ ciepłe absynt. Niektórzy piją nierozcieńczony absynt w małych porcjach (około 30 g), ale prawdziwi koneserzy napoju nie zalecają tej metody.

Jak pić absynt: czeski sposób

Weź specjalną łyżkę z otworami lubwzory (patrz rysunek), przez nią jedna część absyntu przechodzi przez duże krople. Następnie cukier jest zapalany, a powstała substancja kapie z absyntu. Otrzymaną mieszaninę rozcieńczono trzema częściami wody. Powstała ciecz może się zapalić, więc bądź ostrożny! Jeśli absynt zapali się, natychmiast dodaj wodę - napój straci swoją siłę i zgaśnie. Możesz również podgrzać specjalną łyżkę, nałożyć na nią kostkę cukru i nalać absyntu - wtedy rozgrzewa się absynt.

Jak pić absynt: francuski sposób

Jedną część absyntu wlewa się do szklanki, z bokuumieszcza się specjalną łyżkę. Umieszcza kostkę cukru, a przez nią wlewa się do szklanki trzy części wody. Cukier rozpuszcza się w wodzie, odpowiednio, woda będzie słodka i pomoże zmniejszyć gorycz absyntu. Mówią, że francuskie feministki piły w ten sposób absynt - tylko bez cukru. Zamiast wody można mieszać absynt z pokruszonym lodem (proporcje są takie same, 1: 3).

Jak pić whisky

Whisky przyjechała do nas ze Szkocji. Rygorystyczne zasady używania whisky, ale Szkoci w odpowiedzi na pytanie "Jak wypić whisky?" zasada pięciu S:

• widok - podziw


• zapach - zapach


• świst - moczyć


• jaskółka - jaskółka


• splash - aby rozcieńczyć

Whisky pije tak samo jak koniak. Najpierw musisz wdychać zapach napoju i poczuć cały zakres zapachu. Następnie popijaj whisky i trzymaj napój w ustach, poczuj jego bogaty smak i moczyć napój. Wtedy możesz wziąć pierwszy łyk. Po tym whisky można i należy rozcieńczyć wodą - dzięki czemu aromat i smak napoju rozwiną się w pełni.

Popularnym amerykańskim sposobem picia whisky jest whisky z lodem - zasadniczo źle. Lód wiąże lotne składniki napoju, niedając zapach whisky do otwarcia. Prawdziwi Szkoci piją ciepłą whisky, ogrzewając ją w dłoniach. Przy okazji, mieszanka whisky z gorącą herbatą lub wodą to świetny sposób na przeziębienie!