Sałatka "Polana Leśna": przepisy krok po kroku ze zdjęciem
Sałatka "Leśna Polana" to uniwersalne danie,który idealnie pasuje do apetycznego martwego życia każdej świątecznej uczty. Prostota w przygotowaniu, dostępne składniki i sytość to główne zalety tego kulinarnego arcydzieła. Dlaczego sałatka "Polana Leśna" jest tak popularna? Faktem jest, że ta sałatka jarzynowa może być za każdym razem "nowa", po prostu zmieniając niektóre jej składniki. A jak miłe jest oko, to projekt Polnej Lasu! Kapelusze z grzybami na łące zielonej cebuli, pietruszki i kopru "niezawodnie" kryją wielowarstwowy kulinarny splendor sałatki.
Jak przygotować sałatkę "Polana leśna"? Danie składa się z koreańskiej marchwi, grzybów, kurczaka, ogórków kiszonych, sera itp. Duszone, smażone lub gotowane ziemniaki są również doskonałym składnikiem. Ale najważniejszym produktem jest oczywiście szampinion. Szczegółowe przepisy ze zdjęciami pomogą ci opanować tę prostą naukę i wkrótce będziesz mógł zadowolić gości dzięki stworzeniu ich rąk. Możesz przygotować danie z mrożonkami.
Sałatka "Polana leśna" z plastra miodu - krok po kroku ze zdjęciem
Kto powiedział, że na "Polanie Leśnej" potrzebują tylkopieczarki? Ciekawy smak potraw doda solone grzyby miodowe w połączeniu z gotowanymi warzywami i świeżymi ziołami. I jako warstwa zamiast majonezu, jogurt jest idealny - i smaczny, a dla figury przydatny!
Lista produktów:
pieczarki miodowe - 150 g
gotowane ziemniaki - 150 g
pierś kurczaka gotowana - 250 g
ogórki kiszone - 3 sztuki średniej wielkości
jajka na twardo - 3 szt.
zielona cebula - 30 - 50 g
majonez lub jogurt naturalny (bez dodatków) - 100 g
Jak przygotować sałatkę "Polana leśna":
Do sałatek "Polana leśna" jest lepiej wybraćszklana miska z głębokim sałatkiem, ponieważ wygodniej będzie podążać za układem wielobarwnych warstw "polany". Na samym dnie połóż miodowe kapelusze agarowe i posyp je drobno posiekaną zieloną cebulką.
Warstwy cebuli rozprowadzić majonezem lub jogurtem, a następnie rozprowadzić drobno pokrojone ziemniaki. Znowu ułóż warstwę majonezu.
Kolejną warstwą sałatki "Polana leśna" będzie wstępnie ugotowana i posiekana pierś z kurczaka. Następnie - majonez, warstwa drobno posiekanych ugotowanych jaj i znowu majonez.
Na wierzchu mięsa z kurczaka układa się pokrojone w plasterki ogórki, które przykryte są końcową warstwą majonezu. Podajemy sałatce piękny kształt i wysyłamy do lodówki na około godzinę.
Pozostaje piękne przygotowanie sałatki. Weźmy szeroką miskę, przykrywamy miskę schłodzoną sałatką i odwracamy do góry dnem. Ostrożnie wyjąć pojemnik i wszystko - naszą "Polanę Leśną" z przygotowaną krótkowzrocznością!
Sałatka "Forest Glade" z grzybami - przepis ze zdjęciem krok po kroku
Główny "tradycyjny" składnik tej sałatkito pieczarki (ich liczba może osiągnąć 15-20 sztuk). Wspaniałą "leśną polanę" można stworzyć z różnorodnych produktów, niezwykłego połączenia smakowego, które będzie prawdziwym objawieniem dla gości. Dodajemy więc do "skarbonki" kolejnej wspaniałej receptury - świetnej alternatywy dla sałatki "Olivier" i śledzia "Pod futrem".
Składniki:
pieczarki marynowane - 400 g
filet z kurczaka gotowany - 300 g
marchewka koreańska - 200 g
Ser twardy - 150 g
ziemniaki - 2 - 3 szt.
majonez
zielona cebula, pietruszka, koperek
Metoda przygotowania:
Na dnie głębokiej formy kładziemy grzyby z czapkami.
Grzyby obficie posypane drobno posiekanymi ziołami - zieloną cebulką, pietruszką, koperkiem.
Piękny zielony "trawnik" pokryty jest warstwą posiekanych gotowanych ziemniaków (można pokroić w kostkę lub tartą na dużej tarce). Tworzymy warstwę majonezu.
Gotowane mięso z kurczaka należy najpierw posiekać nożem, a następnie "rozerwać" na kawałki włókniste. Wykonujemy warstwę mięsa i znowu majonez.
Następną warstwą "Polany Leśnej" jest koreańska marchewka, obficie pokryta tym samym majonezem.
Ostatnim akordem sałatkowym będzie tarty ser.
Potrzebny jest gotowy kawałek sztuki kulinarnejlekko chłodny w lodówce. Po kilku godzinach wszystkie warstwy sałatki są dobrze nasycone i będzie można przekręcić pojemnik na dużą świąteczną potrawę. Apetyczny wygląd przygotowanej potrawy doda zielone liście sałaty. Przyjemna degustacja!
Przepis na sałatkę "Polana Leśna" z szynką i słodką papryką (ze zdjęciem)
Kompozycja "Polany Leśnej" może zawierać najwięcejwiele dodatkowych składników. Każda gospodyni ma zawsze "korporacyjny" przepis, który ma niepowtarzalny smak. A jeśli ręka nie ma grzybów, a goście są w drodze? Po sałacie "Polana leśna" może być gotowana i bez pieczarek - niech na polanie zamiast grzybów będą słodkie i smaczne "jeże".
Produkty do gotowania:
gotowane ziemniaki - 2 szt.
szynka - 100 g
cebula - 2 szt.
gotowane marchewki - 2 szt.
jajka na twardo - 2 szt.
Bułgarska papryka (żółty kolor) - 1 szt.
ser śmietankowy - 1 szt.
oliwki - kilka sztuk do dekoracji
majonez
pietruszka
Przepis krok po kroku:
Na okrągłym naczyniu rozprowadź warstwę startych gotowanych ziemniaków. Nasmarować majonezem i posypać plaster pokrojoną szynką.
Cebula pokroić w kostkę i posypać szynką. Znowu warstwa majonezu.
Następnie równomiernie posyp danie marchewką gotowaną, tartą na drobnej tarce. Pokrój słodką paprykę na kawałki i posyp marchewki. Nie zapomnij zostawić trochę pieprzu do dekoracji.
Przykryć powierzchnię naczynia majonezem i posypać startym żółtkiem.
Teraz dajemy upust fantazjom i zaczynamy dekorowaćnasza bajkowa "polana". Posyp zieloną "trawę" z posiekanej natki pietruszki, a z ugotowanych białek wykonuj małe "jeże". Oczy, dziobki i igły tych uroczych zwierząt są wyrzeźbione z oliwek. Kawałki jaskrawożółtej papryki pójdą stworzyć jesienne liście w trawie. Sałatka "Leśna Polana" jest gotowa!
Wideo: jak zrobić sałatkę "Polana leśna"
Przepis na danie jest niezwykle prosty, a do gotowania można podnieść żywność do swoich potrzeb. "Leśna Polana" to najlepsza sałatka na świąteczny stół. Smak Bon!
