Kremowy deser na Walentynki
Dziś oferujemy oryginałkremowy deser "Czerwony i biały". Przed wszystkimi kochankami, a dzięki temu delikatnemu przysmakowi możesz rozpieścić swoją bratnią duszę w te wakacje. Zrób to w formie małych serc lub wielkiego serca.
Niezbędne składniki
Przygotuj nasz deser na Walentynki jest prosty, wymaga to następujących produktów:
o niskiej zawartości tłuszczu twaróg - około 200 g;
tłusty krem od 20% i powyżej - 300 ml;
Natychmiastowa żelatyna - 1 st. l.;
cukier puder - 125 ml;
świeżo mrożone truskawki - 350 gr.
Metoda przygotowania
1. Odtaj truskawkę. Zmieszany z sokiem wytapiającym zmieszanym z żelatyną i cukrem pudrem.
2. Powoli podgrzewać tę mieszaninę, stale mieszając, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.
3. Następnie pozostawiamy do schłodzenia galaretowatej masy i bierzemy kilka jagód truskawki. Przetnij je wzdłuż, udekoruj dno naszego kształtu lub głębokie naczynie, delikatnie napełnij jagody schłodzoną galaretką i wyślij ją na pół godziny do lodówki.
4. Następnie resztę truskawki z proszkiem dokładnie rozgnieciony blender do homogenicznych tłuczonych ziemniaków.
5. Teraz na przemian schłodzony krem, który pobijamy mikserem lub trzepaczką do stanu ustalonego, dodajemy twarożek i ponownie energicznie pobijamy.
6. Do podawania przygotować miski lodów, w którym pierwsze określone z 2-3 łyżki bitej śmietany z twarogu, a następnie umieścić pokrojonych kawałków o różnych formach mrożonej galaretką truskawkowy w jednej warstwie, a następnie ponownie należy umieścić krem twarogiem, jagód puree i następnie pozostaje biały kremowe piękne loki ze strzykawki cukierniczej.
7. Gotowy deser może być ozdobiony batonami czekoladowymi lub czekoladą z rusztu na dużej tarce.
Kilka wskazówek
Jeśli nagle ty lub twój ukochany nie lubicietruskawki, możesz zastąpić je innymi owocami lub nawet jagodami. Na przykład ananas, egzotyczne owoce męczennicy lub jagody. Jeśli kupiłeś świeże owoce, możesz je zamrozić, wkładając je do zamrażarki na jeden dzień. Życzymy miłego apetytu i wspaniałego nastroju w dniu 14 lutego!
Autor: Katerina Sergeenko
