Sałatka z kurczliwymi komorami: przepisy krok po kroku ze zdjęciami. Przepis na sałatkę z komórkami w języku koreańskim: wideo.
Pyszna i nietypowa sałatka jest w stanie udekorować każdyświąteczny stół. Dlatego doświadczone gospodynie wiedzą, jak gotować ciekawe dania i chętnie dzielą się swoją wiedzą z innymi. Wszyscy od dawna przywykli do sałatek, w których jest mięso lub ryba, więc to jedzenie nie jest zaskoczeniem. Ale sałatka z żołądkiem z kurczaka nie jest tak często gotowana, więc goście uznają ją za niezwykłą i całkiem apetyczną. Gospodyni będzie musiała jedynie wybrać odpowiedni przepis na tę okazję i przygotować ją zgodnie z instrukcjami. Przygotowywana jest sałatka z sercami, groszkiem, wątróbką, koreańską marchewką, solonymi grzybami i innymi produktami z dodatkiem majonezu.
Sałatka z żołądkami kurczaka
Klasyczną sałatkę z dodatkiem żołądków (lub serc) i ogórka kiszonego można szybko i łatwo ugotować. Okazuje się łatwy i pikantny, więc doceni nawet smakoszy.
Składniki:
komory - 450 gramów;
żarówka - 1 głowa;
majonez;
zielony groszek - 250 gramów;
solone lub kiszone ogórki - 2 sztuki;
marchewki - 1-2 kawałki;
przyprawy do smaku.
Krok 1. Najpierw trzeba zagotować pępki, zajmie to około godziny. Należy je umyć, a następnie włożyć do rondla z soloną wodą. Podczas gotowania należy kilkakrotnie zapobiec komórkom iw razie potrzeby usunąć piankę. Po ugotowaniu bulion musi zostać osuszony, a sam produkt powinien zostać umieszczony na osobnej płytce. Po schłodzeniu pępek należy pociąć na paski.
Krok 2. Teraz trzeba pocierać marchewki na tarce, a także czyścić i przecinać żarówkę. Marchew i cebula są wymagane, aby wymieszać razem i usmażyć na patelni w oleju słonecznikowym, aż będą złote. W razie potrzeby można pozostawić marchew świeżą i użyć marynowanej cebuli.
Krok 3. Ogórki należy oczyścić z ogonów i pociąć na małe kostki. Następnie wszystkie produkty muszą być zmieszane w salaterce, dodając do nich zielony groszek i majonez. Przed podaniem można udekorować świeżymi ziołami.
Sałatka z kurczaków żołądkowych po koreańsku
Miłośnicy orientalnych potraw z pewnością docenią sałatkęz żołądków kurczaka po koreańsku. Ma lekko wyspiarski smak i pikantny aromat (stąd nazwa). Nawet początkujący kucharz może go łatwo ugotować.
Składniki:
marchewka po koreańsku - 300 gramów;
komory - 400 gramów;
kolendra i czerwona papryka;
czosnek - 3-4 ząbki;
cukier.
Krok 1. Będziesz musiał umyć pępki usuwając żółty film. Następnie należy gotować w osolonej wodzie z liściem laurowym i czarnym pieprzem. Gotuj je przez około godzinę, czasami może to zająć więcej czasu.
Krok 2. Gdy będą gotowe, po ostudzeniu trzeba je pokroić na małe kawałki. Następnie należy dodać koreańskie marchewki, a także przyprawy - kolendrę, cukier, pieprz czerwony i czarny.
Krok 3. Następnie weź czosnek i przepuść go przez prasę. Powstałą masę należy umieścić na innych składnikach. Naczynie należy pozostawić na co najmniej 3 godziny w lodówce. Dopiero po tym można go podawać na stole.
Jak przygotować sałatkę z kurczaka i cebuli?
To danie okazuje się delikatne, ale satysfakcjonujące. Jest nie tylko bardzo smaczny, ale także przydatny dla organizmu. Jeśli jest to pożądane, można go stosować w diecie, jeśli zamienisz majonez na beztłuszczową śmietanę.
Składniki:
pępek - 450 gramów;
jajka - 3-4 sztuki;
świeży ogórek - 1 sztuka;
ser - 70 gramów;
cebula - 1 głowa;
majonez i przyprawy.
Krok 1. Każda gospodyni powinna wiedzieć, jak przygotować sałatkę z kurczaków i komorę cebulową. Najpierw musisz ugotować pępek w osolonej wodzie. Następnie można je schłodzić i pokroić w paski.
Krok 2. Następnie należy spłukać i obrać ogórek ze skóry. Cięcie jest zalecane w małych kawałkach, które następnie będą łatwe do spożycia.
Krok 3. Teraz musisz ugotować jajka, następnie schłodzić je w lodowatej wodzie i oczyścić muszlę. Mogą być albo tarte, albo pocięte.
Krok 4. Cebula będzie musiała marynować w occie, aby wyeliminować gorzki smak. Zajmuje to około 15 minut.
Krok 5. Po przygotowaniu wszystkich składników należy je wymieszać i ubrać z majonezem. Od góry trzeba zetrzeć ser i posypać przyprawami. Teraz danie może zostać podane na stół.
Wybierz recepturę z makaronem drobiowym według własnego gustu i zadbaj o swoich bliskich! Smak Bon!
