Jak gotować w aerogrilu?
"Overseas wonder" aerogrill (piec konwekcyjny) od kilku latjest stały popyt wśród właścicieli krajowych. Rzeczywiście, aerogrill ma coś do odkrycia: żywność w nim przygotowywana jest szybko, nie traci swoich użytecznych właściwości i, oczywiście, okazuje się bardzo smaczna. O tym, jak gotować w aerogril, mówi kraj Sowietów.
Aerogrill jest wybierany, kupowany i uroczyście podnoszony na stole. To tylko, co zrobić z tym dalej, ponieważ zwykłe sposoby gotowania potraw na aerogrill nie pasują? Okazuje się, nic trudnego w użyciu aerogril nie. Wystarczy kilka razy spróbować gotować w aerogrille, aby docenić wszystkie zalety tego genialnego asystenta kuchni.
Przed gotowaniem w aerogrill po raz pierwszy, jego konieczne jest rozgrzanie na chwilę "bezczynności", tj. bez produktów załadowanych do kolby. W modelach ze sterowaniem elektronicznym odbywa się to za pomocą przycisku "Ogrzewanie" (lub podobnego), a model sterowany mechanicznie można uruchomić w "cyklu bezczynności", ustawiając maksymalną temperaturę na 10 minut.
Gotować w aerogrill, Możesz użyć dowolnych naczyń, które są w domu, z wyjątkiem drewna i plastiku. Garnki, patelnie, naczynia do pieczenia, ceramika i szkło są odpowiednie do stosowania w aerogrill. W aerogrill, w przeciwieństwie do kuchenki mikrofalowej, nie ma emiterów fal, dlatego możliwe jest przygotowanie w aerogrill dla metalowych garnków.
Gotowanie w aerogril może być inne. Możesz piec, gotować, gotować, smażyć w nimprodukty: sam zastępuje całą armię urządzeń gospodarstwa domowego. Do gotowania w aerogrill można wybrać odpowiednią temperaturę, czas i szybkość pracy. Przepisy na różne potrawy przygotowywane w aerogrillach są ogromne.
Na przykład bardzo prosty i przystępny przepis na pieczonego kurczaka w aerogrill. Kurczak powinien być wcierany do smaku z przyprawami lubi marynuj w ulubionej marynacie, a następnie włóż ją na górny grill aerogrill, ustawiając maksymalną temperaturę i dużą prędkość. Mały kurczak będzie gotowy za około 40 minut.
Do gotować mięso w frytkach, musisz wziąć 100 g wieprzowiny 50 g sera, 2ziemniaki, 1 cebula i trochę majonezu. Konieczne jest przecięcie mięsa porcjami, serem i ziemniakami zetrzeć na dużej tarce, pokroić cebulę w kółko. Ułóż produkty w warstwach garnków: mięso, ziemniaki, cebula, ser. Każdą warstwę należy nasmarować majonezem. Umieścić garnki na dolnej grillu na 30 minut przy maksymalnej prędkości i temperaturze.
W aerogril można gotować ciasta: biszkopty, babeczki, ciasta francuskie itp. Sekret udanego pieczenia w aerogrillach jest dość prosty: pierwsze 20 minut pieczenia powinno być przykryte folią. Po 20 minutach folia może być usunięta i wypieczona do momentu aż będzie gotowa. Na przykład, biszkopt będzie gotowy w aerogrill przez około 40 minut (temperatura 200 ° C i minimalna prędkość).
Wady aerogrill, wielu z tych, którzy już osobiście go wypróbowali, często zawierają zbyt wiele czasu gotowania, ryzyko otrzymania półpieczonego dania na koniec gotowania. Dlatego gotować poprawnie w aerogrill, musisz pamiętać, że kilka małych porcjipotrawy będą gotowane szybciej niż jedna duża porcja, dlatego też starają się użyć naczynia do serwowania. Na przykład trzy garnki zupy po 0,5 l każda będą gotowe przez 30-40 minut, a jedna na 1,5 litra - ponad godzina.
Aerogril to wspaniały asystent w nowoczesnej kuchnima wiele niezaprzeczalnych zalet. Aerogrill nie może jednak zastąpić zwykłej kuchenki lub piekarnika, więc nie powinieneś kupować i używać aerogrill zamiast tradycyjnych urządzeń kuchennych, ale oprócz nich. Zgodność z prostymi zasadami gotowania w aerogrill zagwarantuje jego długie i udane wykorzystanie.
