Zatrucie rybami
W upale zatrucie ryb zdarza się bardzo często. Niestety, ryba jest produktem, dla którego potrzebne są bardzo specyficzne warunki przechowywania, w przeciwnym razie może uwolnić toksyny. Wydawałoby się, dlaczego miałby wydzielać trujące substancje, ponieważ ryby są produktem zdrowia. Niestety, przy niewłaściwym przechowywaniu każdy produkt zdrowotny zamienia się w truciznę.
Zatrucie ryb jest podzielone na dwie kategorie:
- Podobna do cholery forma zatrucia.
- Paralityczna forma zatrucia.
Pierwsza kategoria charakteryzuje się tym, że zatrucie występuje z powodu jedzenia trujących ryb. Pamiętaj, że podczas okresu tarła (okresskładanie jaj), wątroba, kawior, mleko takich ryb jak okoń, beluga, szczupak, miętus i brzanka stają się trujące. Czasami człowiek rozwija się choroba Juksovsky (Sartlan), która może zakończyć się śmiercią. Kiedy używasz trujących ryb do jedzenia, najpierw masz oznaki zatrucia pokarmowego, potem zaczynają się drgawki i możesz odrzucić nerki i wątrobę. Ta choroba nie została naukowo zbadana, ale naukowcy ostrzegają, że toksyny ryb są nawet bardziej niebezpieczne niż toksyny grzybów, więc musisz bardzo ostrożnie jeść ryby. W przypadku dzieci należy zachować szczególną ostrożność, ponieważ dziecko nie może jeść wszystkich ryb.
Podczas gdy czekasz na lekarza, Zacznij działać natychmiast: Podaj pacjentowi szklankę wody z mydłem, którapowinien powodować wymioty. Jeśli wymioty nie występują, należy je wywołać mechanicznie. Mydło do tej procedury powinno być alkaliczne. Po wymiotach natychmiast podać pacjentowi środek przeczyszczający. Tak więc szanse szybkiego powrotu do zdrowia będą większe. Lekarz musi zrobić lewatywę i przepisać niezbędne leki.
Druga forma zatrucia jest porażeniem. Jest to powszechne zatrucie pokarmowe, któretowarzyszy mu mdłości, gorycz w jamie ustnej, spadek temperatury i biegunka. Konieczne jest przepłukanie żołądka w odpowiednim czasie, wywołanie wymiotów, zażywanie środków przeczyszczających i picie dużej ilości płynów w celu usunięcia szczególnie groźnych bakterii i substancji.
Po umyciu należy wziąć żołądekCiepła kąpiel, po której następuje owinięcie w koc, po uprzednim założeniu na brzuch podkładki grzewczej lub ciepłego kompresu. Możesz pić bardzo mocną herbatę, ciepłe czerwone wino i dobrze zaparzoną kawę. Jeśli była pokrzywka lub podejrzana wysypka - nie spiesz się, aby wziąćtabletki przeciw alergiom, niech odpoczynek w żołądku. Wysypka pojawia się, gdy toksyny zaczynają wychodzić. Ale, niestety, czasami ta wysypka pojawi się wraz z kolejnym użyciem ryb. Zazwyczaj ule występują po przejadaniu się ryb i owoców morza, więc zatrucie rybami nie zawsze powoduje alergie na ryby.
Zatrucie rybami zakłóca metabolizmjednak jak każde inne zatrucie. Aby uniknąć dyskomfortu w żołądku, usiądź na diecie warzywnej. Dwa tygodnie będą wystarczające. Spróbuj tymczasowo wykluczyć z tłustych potraw, słodyczy i alkoholu. Nie nadużywaj owoców cytrusowych. Jeść warzywa i owoce z umiarem, mięso lepiej jeść gotowane, a ryby nie powinny być jeszcze zjedzone (chociaż nie będziesz chciał używać go wkrótce po zatruciu).
Zatruwanie ryb nie powinno wywoływać paniki. Natychmiast podejmij środki, które sąpłukanie żołądka. Pamiętaj, że ryba jest przechowywana w temperaturze około 1 ° C. Nie rozmrażaj ryby, jeśli nie zdecydowałeś, że na pewno coś z niej zrobisz. Ta ryba natychmiast zaczyna się pogarszać i uwalniać toksyny. Dbaj o swoje zdrowie i dbaj o to, co jesz.
