Mleko dla dzieci: korzyści lub szkody?

Jaki jest pożytek z mleka i czy warto go nadal używać? Dobrze znany jest fakt dorośli rozwijają nie tylko nietolerancję mleka, ale nie jest również absorbowane przez organizm. A jeśli weźmiemy pod uwagę fakt, że krowy w gospodarstwach mogą dawkować od 40 do 120 litrów mleka dziennie, kwestia jego użytecznych właściwości może sama zniknąć.

A jednak weźmiemy pod uwagę użyteczne właściwości, jakie mleko krowie i kozie mają dla dzieci i dlaczego powinno się je włączyć do diety dziecka. Mleko zawiera witaminy A, B, B2, C, minerały, białka strawne, tłuszcze i węglowodany. Między innymi zawiera dużo wapnia, który jest tak przydatny dla rosnących dzieci.

Mleko dla dzieci jest po prostu niezastąpione, ponieważ zawiera takie aminokwasy jak metionina i lizyna. To właśnie te aminokwasy biorą udział w tworzeniu przeciwciał, enzymów trawiennych i insuliny. Również metionina, aminokwas zawarty w mleku, wiąże i usuwa metale ciężkie z ciała dziecka.

W sumie mleko zawarte ponad 200 różnych substancji organicznych i mineralnych, które mają korzystny wpływ na rozwój ciała dziecka. Mleko dla dzieci jest również przydatne, ponieważ jest dobre zwiększa poziom żelaza we krwi, a przy jego pomocy można leczyć zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości, wrzody dwunastnicy, wrzody żołądka. Bardzo dobre mleko przyczynia się do leczenia chorób wątroby.

Jak na ironię, mleko dla dzieci może przynieść więcej korzyści w stomatologii. To jest pomaga w zapobieganiu próchnicy. Mleko nasyca zęby dzieci wapniem i obniża ich wrażliwość na patogeny.

Niedobór wapnia, który dziecko otrzymuje głównie z mleka, może prowadzić do rozwoju tkanki kostnej u dzieci. Takie naruszenia z kolei prowadzą dorozwój osteoporozy, deformacji kości i złamań. Ponadto brak wapnia może prowadzić do krwawiących dziąseł, krwawienia z nosa, siniaków na ciele od najmniejszego uderzenia, powstawania drgawek, a nawet cukrzycy.

Wszystkie powyższe właściwości są charakterystyczne dla świeżościmleko. Ale często kupujemy mleko pasteryzowane w sklepie, w specjalnych opakowaniach. Podczas pasteryzacji mleka umierają nie tylko zarazki, które zepsułyby produkt, ale także traci większość swoich użytecznych właściwości. A mleko sterylizowane na ogół nie może być nazwane mlekiem - wszystkie przydatne właściwości są całkowicie nieobecne. Obecność w nim witamin jest tworzona za pomocą sztucznych środków.

Ale nie zapominaj o tym Mleko dla dzieci może powodować różne alergie. To substancje przenikają do mleka z torebek, w których są zawarte, i powodują ich rozwój. Dlatego warto zachować ostrożność przy zakupie mleka.

Jednocześnie pediatrzy nie zalecają podawania świeżego mleka krowiego dzieciom poniżej trzeciego roku życia. Faktem jest, że zawiera dużo białek i tłuszczu, i nerki dziecka mogą po prostu nie dźwigać takiego ładunku.

Ponadto, w niektórych przypadkach mleko krowie dla dzieci może stać się produktem niedopuszczalnym. W takim przypadku zaleca się przełączenie na mleko kozie. Tak więc struktura globulki białka i tłuszczuo rząd wielkości mniejszy niż krowa, więc łatwiej ją strawić. Z powodu tej łatwości struktury, kozie mleko można podawać nawet niemowlętom, ale tylko w wieku trzech miesięcy. Nie zapominaj, że są tu również środki ostrożności. Tak więc świeże mleko kozie dla dzieci należy rozcieńczyć ciepłą przegotowaną wodą w stosunku 1: 1 i nie przekraczać 50 g dziennie. Dla dzieci w wieku od 1 roku do 12 lat nie można podać więcej niż 100 g tego produktu. Mleko kozie bardzo szybko się pogarsza, dlatego warto monitorować jego wskaźniki sanitarne i higieniczne.