Uprawa pieczarek w domu

Uprawa pieczarek w domu: podłoże

W rzeczywistości główna trudność w pieczeniubiznes polega na stworzeniu substratu. Sukces twojego pomysłu na biznes zależy od jakości pożywki. Dlatego wszystkie podane instrukcje muszą być w 100% spełnione.

Wszyscy znają kompost - podstawę podłoża. Jest przygotowany z połączenia gnojówki (75-80%) i zbóż słomy (pszenica lub zima).

Zwróć uwagę: ptasie odchody lub obornik, jeśli nie ma konia, ale w tym przypadku plon będzie niższy.

Podłoże wymaga otwartego powietrza i czaszy, podobnie jak ochrona przed deszczem i słońcem. Jest to ważne, ponieważ składniki wędrują, uwalniając dwutlenek węgla i amoniak, te gazy ulegną erozji.

Skład podłoża obejmuje nawozy mineralne. Aby utworzyć grzybnię o powierzchni 2,5-3 metrów kwadratowych, należy przygotować 100 kg słomy, 2 kg mocznika, obornika, 2 kg superfosfatu, 5 kg kredy i 8 kg gipsu. Z takiej liczby składników otrzymasz około 300 kg substratu.

Technologia tworzenia podłoża to: Po pierwsze, w normalnej wodzie słoma jest moczona przez jeden dzień, a następnie jest przenoszona warstwa po warstwie. W procesie repozycjonowania dodaje się wodę, a także 2 kg mocznika i 0,5 kg superfosfatu. Otrzymaną substancję miesza się cztery razy, po czym dodaje się wszystkie inne składniki. Następnie wszystko jest ponownie zmieszane i pozostawione do fermentacji. Wynikowy stos ma następujące parametry: wysokość i długość 1,5 m, szerokość - 1,2 m.

Wszystko dobrze zrobione, po około 20 dniach otrzymasz idealną pożywkę do uprawy pieczarek w domu.

Technologia uprawy grzybów w domu: grzybnia

Twoje przyszłe zbiory zależą nie tylko odpodłoże, ale także z grzybni, tj. sama grzybnia. Powinien być sterylny, uprawiany w specjalnych laboratoriach. Grzybnia podzielona jest na dwa rodzaje - ziarno i kompost. Pierwszy jest pakowany w worki polietylenowe, przechowywane do sześciu miesięcy, jego zużycie wynosi około 400 g na 1 metr kwadratowy powierzchni sadzenia. Druga grzybnia - kompostowana - jest przechowywana w szklanych słojach. W zależności od temperatury może być utrzymywana od 20 dni do jednego roku, jest mniej wrażliwy na niekorzystne wpływy zewnętrzne, jego prędkość przepływu wynosi 500 gramów na 1 metr kwadratowy. Wadę można uznać za mniejszą wydajność.

Przed posadzeniem grzybni podłożepasteryzowane. Kiedy jest gotowy, podskakuje pod ręką. Po obróbce cieplnej kompost należy schłodzić, wlać do skrzynek 25-30 cm - i można rozpocząć inokulację.

Do tego grzybnia zbożowa lub kompostującależał w małych otworach o głębokości 4-5 cm, studzienki należy umieścić w szachownicy. Po posadzeniu musisz monitorować wilgotność - do 95%. W tym celu pudełka są przykryte płótnem lub papierem i spryskane od góry.

Zwróć uwagę: woda nie powinna spaść na podłoże ani na grzyby.

Konieczne jest sprawdzenie temperatury podłoża - nie powinno odchylać się od 20-27 stopni. W takim przypadku pomieszczenie powinno być wentylowane lub ogrzewane.

Po 1-1,5 tygodniach grzybnia zasypiapowierzchnia gleby (około 3,4 cm), po kolejnych 5 dniach w piwnicy, temperaturę należy obniżyć do 12-17 stopni. Dokładne regularne podlewanie gleby (nie podłoża!), Odpowietrzanie pomieszczenia bez przeciągów - składniki udanego sezonu grzybowego.

Pierwsze zbiory można zebrać po 3-4miesiąc. Grzyby nie powinny być odcięte - są skręcone, a dziura jest posypana ziemią i trochę podlana. Z każdego metra kwadratowego można zebrać od 5 do 12 kg pieczarek.

Przeczytaj więcej o uprawie grzybów.

Obserwując wszystkie warunki uprawy pieczarek,nawet nowicjusz będzie mógł wysłać zbiory do sprzedaży, dzięki czemu osiągnie sukces w dochodowym biznesie. Ponadto Twoja rodzina zawsze będzie mogła jeść świeże grzyby, przygotowując z nich różne potrawy.