Jak otworzyć szampana

Przede wszystkim należy to powiedzieć Przed użyciem ten napój należy schłodzić, wkładając butelkę na spód lodówkipółtorej do dwóch godzin. Najważniejsze to nie umieszczać napoju w najzimniejszej części komory lodówki iw żadnym przypadku nie zamrażać. Ze względu na przechłodzenie napoju, wtyczka nie może być w ogóle otwarta. Ponadto nie jest konieczne stosowanie specjalnych urządzeń do chłodzenia wina, ponieważ w nich butelka będzie mokra.

Po wyjęciu butelki z lodówki należy ją owinąć chusteczką lub ręcznikiem, aby etykieta była zamknięta. Ma to na celu zapewnienie, że butelka byłatak wygodne, jak to możliwe w rękach. Jeśli masz małe doświadczenie w otwieraniu szampana, zalecamy zrobienie go w kuchni, gdzie obecni goście nie mogą Cię denerwować. Lepiej jednak otworzyć szampana przed publicznością. Dopiero po pierwsze upewnij się, czy serwis i niezawodność drutu na butelce. Faktem jest, że jeśli oderwiesz lub odepniesz kawałek drutu, istnieje ryzyko, że cała rama z drutu natychmiast wyskoczy z korka.

Z butelką musisz być bardzo ostrożny. Nie wstrząsaj nim, jak przy otwieraniu może strzelać, co nie jest bardzo pożądane. Jednak wiele osób, wręcz przeciwnie, lubi otwierać szampana, potrząsając butelką.

Aby otworzyć szampana, po wyjęciu drutu jest to konieczne wziąć butelkę pod niewielkim kątem w stosunku do powierzchni stołu. Dno butelki jest warte pochylenia się nad sobą. Należy również zadbać o to, aby szyja nie była skierowana na żadnego z gości, ani na palące się świece lub meble.

Następna potrzeba Kciukiem i palcem wskazującym powoli obracaj wtyczkę. Niektórzy ludzie wolą używać serwetek,zawijanie go korkiem, dla bezpieczeństwa. Jednak nie jest to konieczne, jeśli czujesz, że w pełni kontrolujesz sytuację. Kiedy poluzujesz korek, uwolnione gazy wypchną go. Po odrobinie praktyki będziesz mógł otwierać butelki bez utraty napoju.

Istnieje drugi sposób otwierania szampana, który polega nie na obracaniu korka, ale na przewijaniu samej butelki, biorąc ją za dolną krawędź. Korek najlepiej jest zaciśnięty ręcznikiem. Ta metoda jest uważana za dokładniejszą. Ponadto jest używany przez kelnerów w drogich restauracjach.

Zwykle jedna butelka szampana wystarcza dla siedmiu lub ośmiu osób. Otwórz butelkę nie należy wpuszczać w kółko, więcjak goście mogą wpaść w kłopotliwą sytuację, nie wiedząc, ile napoju nalewać do szklanek. Idealną opcją będzie przejęcie inicjatywy w swoje ręce i napełnienie kieliszków szampanem gości. Podczas napełniania szklanek konieczne jest lekkie obrócenie butelki wokół jej osi. Pozwoli to uniknąć przypadkowego rozlania napoju na obrusie.

Jak widać, dość łatwo jest otworzyć szampana. Pamiętaj o tym Siła strzału nie jest wskaźnikiem jakości szampana. Jednak jeśli wino przestanie grać w szklancezbyt szybko, oznacza to, że kupiłeś napój o niskiej jakości. Dobry szampan może grać przez kilka godzin. Napój ten należy otwierać cicho, aby nie wystraszyć zgromadzonych na festiwalu kobiet z hałasem spowodowanym strzały. Również strzały przyczyniają się do szybkiego odparowania dwutlenku węgla z napoju.