Tarhun (estragon): aplikacja, użyteczne właściwości, zdjęcie
Ponieważ leczenie ziołami w naszych czasach pozostajenie mniej niż rzeczywiste i popytowe niż przedtem, źródła funduszy z różnych dolegliwości, tak jak w czasach starożytnych, znajdują swoich wielbicieli. Dotyczy to roślin takich jak estragon lub estragon.
Tarkhun i ciekawe fakty o nim
Bardzo często roślina nazywa się "małym smokiem". Wynika to z kształtu liści, które według wielu ludzi przypominają rozwidlony język smoka. Ponadto jego korzeń jest jak wąż.
Ciekawe jest także to, że w krajachNa Bliskim Wschodzie iw Afryce Północnej estragon był używany nie tylko do celów leczniczych, ale także jako przyprawa, niezbędna do napojów, aby nadać im pikantny smak.
Tarhun: użyteczne właściwości
Mówiąc o tym, jakie użyteczne właściwości ma ta roślina, warto zauważyć, że jej efekt to:
regenerujący;
moczopędny;
kojący.
Jeśli opiszemy, w jaki sposób roślina została użytaDawno temu nie możemy nie wspomnieć o jego korzystnym wpływie na układ nerwowy, który ludzie zawsze cenili. W dzisiejszych czasach ci, którzy preferują dietę bez soli, jak również każdy inny rodzaj dietetycznego jedzenia, zaczęli stosować tarhun. Mówiąc o takiej roślinie, jak estragon, jej użytecznych właściwościach, trudno byłoby zmieścić się w jednym artykule w całości, ale niemniej jednak należy poruszyć główne aspekty.
Oprócz wielu efektów leczniczychphytheoreptah, tarhun jest używany jako przyprawa. Posiada silny aromat i ostrość, nie ma gorzkiego smaku. Ta cecha odróżnia ją od innych produktów spożywczych wykorzystywanych jako przyprawy.
Wykorzystanie Tarhuny w Gotowaniu
Jeśli mówimy o zieleni, to można ją odciąć idodaj do sałatki, przekąski, dekoracji itp. Ze względu na młodą zieleń jest to doskonała opcja dla okroshki, zup warzywnych, bulionów. Liście rośliny są odpowiednie do marynat, marynat. Będą także doskonałym asystentem w procesie kapusty i moczenia jabłek. Ale nie ogranicza się to do możliwości kulinarnych tarhuny. Jest integralną częścią kuchni narodowej wielu krajów. W tym samym czasie każdy kraj używa przyprawy z określonym rodzajem mięsa: na Kaukazie - z jagnięciną, krajami arabskimi - z mięsem kozim, z Francją - z wołowiną. W Armenii tarthun jest doprawiony rybami, a na Ukrainie - serami.
Tarkhun jako lek
W chorobach zapalnych jamy ustnej, roślinUżywany do wywarów, a także do zapalenia skóry i egzemy - do maści. Możesz zrobić nalewkę, napełniając szklankę wody jedną łyżką. posiekane zioła. Po infuzji bulionu przez dwie godziny, należy go przefiltrować. Jedna trzecia szklanki leku jest pobierana na raz. Rób to trzy razy dziennie.
Jeśli mówimy o maściach, to na początek, sucha trawajest zmielony do stanu proszku. Dwadzieścia gramów miesza się z setkami gramów masła domowego. Następnie mieszaninę gotuje się na jasnym płomieniu przez siedem minut. Jednocześnie delikatnie zamieszaj. Kiedy minie czas, usuń maść z ognia. Przechowuj w lodówce. Najlepiej jest używać szklanych pojemników jako pojemnika.
Korzystając z tych receptur pamiętaj, że musisz trzymać się ich nawet w najdrobniejszych szczegółach, ponieważ tylko ścisłe przestrzeganie instrukcji pomoże osiągnąć pożądany efekt.
