Jak zrobić valentine czekolady na Walentynki - 14 lutego
Takiej walentynki nie można wysłać w kopercie, ale 14Luty czeka wielu słodkich kochanków. Słodka walentynka to marzenie czekolady. Bardzo łatwo będzie przedstawić sen. Podążając za instrukcjami krok po kroku, taki prezent na Dzień wszystkich kochanków może sprawić, że nawet najbardziej niedoświadczony kulinarny. Może również stać się wspaniałą rozrywką dla całej rodziny, której efektem będzie wyjątkowa sztuka kulinarna.
Czekoladowe serce na Walentynki
Do przygotowania czekoladowych walentynków potrzebujemy:
Niezbędna ilość naturalnej wysokiej jakości czekolady
Gotowe dekoracje do pieczenia
Ogniotrwały kształt w kształcie serca o małej średnicy
Piękna przezroczysta folia do pakowania lub dekoracyjne pudełko na słodycze.
Najtrudniejszą rzeczą w tym przepisie jest znalezienie naczynia do pieczenia w kształcie serca, w którym topi się czekolada.
Średnica kształtu nie może być zbyt duża,ponieważ istnieje ryzyko niedostatecznej grubości czekolady, która złamie serce, kiedy będzie musiała się wydostać po stwardnieniu. Może to być forma do pieczenia muffiny lub ogniotrwała forma do smażenia naleśników, a nawet szablon biszkoptowy. Najważniejsze, że kształt serca powinien wytrzymać upał. Jeśli jest to forma bez dna, to lepiej wybrać kształt z wagą u góry, tak aby stopiona czekolada nie wypływała spod formy.
Metoda wytwarzania czekoladowych serc 14 lutego
Piekarnik musi być nagrzany do 180 stopni. Przykryj patelnię folią, pergaminem lub papierem do pieczenia. Ułóż foremki na blasze do pieczenia. Mocno ułóż kawałki czekolady w kształty.
Umieść blaszkę do pieczenia w nagrzanym do 180 stopnipiekarnik. Gotuj przez 5 minut, aż do stopienia czekolady. Delikatnie wyciągnij blachę do pieczenia z piekarnika. Czy zdobienia, aż czekolada jest zamrożona.
Po 10 minutach umieść czekoladę w foremkach w płaskim dnie z rzędu, przykryj papierowym ręcznikiem. Włóż do lodówki na 10-15 minut.
Wyjmij z lodówki i ostrożnie wyjmij foremki. Teraz czekolada walentynkowa może być pakowana i podawana.
W zależności od wyobraźni twórcy serce możezrobić w całości z gorzkiej czekolady lub z mieszaniny ulubionych odmian. Porowata czekolada lepiej nie mieszać z czekoladą zwykłą. Nie bierz czekolady z nadzieniem z jogurtu lub dżemu. Wręcz przeciwnie, rodzynki z orzechami mogą pomóc czekoladzie znaleźć bardziej interesujący smak.
W zależności od średnicy kształtu musisz wybrać ilość czekolady. Jakość czekolady powinna być najwyższej jakości. Czekolada cukiernicza nie nadaje się na tę okazję.
Płytka czekolady będzie musiała być podzielona na małesztuk. Jeśli weźmiesz kilka kolorów czekolady, możesz rozdzielić czekoladę na strefy kolorów, na przykład lewa połowa serca jest biała, a prawa czarna. Warto wiedzieć, że inna czekolada topi się z różnymi prędkościami.
Po stopieniu się czekolady, z pomocąwykałaczki mogą szybko narysować wzór odpowiadający Day of Lovers. Możesz pozostawić wzór czekolady nietknięty i zamiast tego pokryć górną powierzchnię ozdobnym jadalnym proszkiem: koralikami lub sercami.
Możesz także spróbować dołączyć pionozdoba z tej samej czekolady. Aby to zrobić, trochę czekolady, aby stopić w kąpieli wodnej lub kuchenki mikrofalowej, a przy użyciu kulinarne strzykawkę wyciągnąć kratkę wentylatora, końcówki wskazanym strzałką Krzyża, lub innych obrazów, które mogą być trochę zlew w sercu pod kątem 90 stopni, a jednocześnie nie może spaść. Aby to zrobić, trzeba będzie poczekać, aż czekolada twardnieje nieznacznie, do biżuterii nie tylko zatonął, i jest mocno czekoladowe.
Im bardziej złożona dekoracja czekoladowego walentynka ma 14 lutego, tym ostrożniejsze powinno być opakowanie. W przypadku wolumetrycznych walentynek lepiej jest użyć pudełka niż torby.
Nie bądź skromny w wyborze biżuterii - im bardziej elegancka jest walentynka, tym przyjemniej będzie ją dawać i otrzymywać.
