Świąteczne tradycje w różnych krajach. Część 2

Świąteczne tradycje w Wielkiej Brytanii

Tradycje bożonarodzeniowe w Wielkiej Brytanii sięgają średniowiecza. Wcześniej w Wigilię kominek był bardzo gorący logi, który miał palić całą noc. Teraz ten dziennik zastępuje grubą świąteczną świecę. Dlatego noc przed Bożym Narodzeniem nazywana jest także nocą świec - tego wieczoru okna niemal wszystkich domów, szczególnie na obszarach wiejskich, są oświetlone świecami.

Przed świętami Bożego Narodzenia ozdabiają dom gałązkami evergreenyna przykład bluszcz i ostrokrzew (ostrokrzew). Holly i jemioła (holly i jemioła) są uważane za tradycyjne w krajach anglojęzycznychBoże Narodzenie rośliny. Biała jemioła wiszą w drzwiach. Tradycyjnie, mężczyzna na Boże Narodzenie ma prawo pocałować każdą dziewczynę, która miała nieostrożność stanąć pod opatrunkiem z jemioły.

Choinka w Anglii zaczął się ubierać stosunkowo niedawno - ww połowie XIX wieku. Ten zwyczaj migrował tutaj z Niemiec. Najpierw zainstalowano i ozdobiono choinkę dla swoich dzieci, królową Wiktorię i księcia Alberta w zamku Windsor. Ta tradycja rozprzestrzeniła się w całej Anglii. Podczas II wojny światowej król Norwegii i rząd, którzy w tym czasie byli w Wielkiej Brytanii, przeszmuglowali ogromny świerk z okupowanej Norwegii. Został zainstalowany na Trafalgar Square w Londynie. Od tego czasu noworoczne drzewo z Oslo znajduje się na placu każdego roku.

Tradycyjne świąteczne potrawy w Wielkiej Brytanii to nadziewany indyk dla Anglii, pieczona gęś w Irlandii i Walii oraz wędzona gęś w Szkocji. Boże Narodzenie nie może obyć się bez tego, co niezbędne śliwka-puddinga. Przed podaniem jest impregnowany brandy izapalone, więc inna nazwa świątecznego puddingu to "pudding on fire". Często w świątecznym puddingu "na szczęście" upiecz małe srebrne monety.

Drugi dzień świąt Bożego Narodzenia (Dzień Świętego Szczepana) w Anglii jest nazywany Boxing Day. Wcześniej tego dnia, zanim specjalne skrzynki zostały zainstalowane w kościołach (pudełka) w przypadku darowizn. W dniu św. Szczepana pastor rozdawał pieniądze biednym parafianom. Kiedy skarbonki przestały się instalować, biedni (uczniowie, posłańcy itp.) Sami wrócili do domu z pudełkiem na ofiary. W tym dniu dzieci rozpakowują prezenty świąteczne.

Świąteczne tradycje we Francji

Większość francuskich prowincji obchodzi Boże Narodzenie 25 grudnia, podobnie jak wszystkie inne kraje katolickie. We wschodniej i zachodniej Francji okres Świąt Bożego Narodzenia zaczyna się od Dzień Świętego Mikołaja, 6 grudnia. Są regiony, w których zaczynają się święta Bożego Narodzenia święto teofanii. W języku francuskim nazywa się la fête des Rois, święto królów. Przez królów należy rozumieć Mędrców, którzy przynosili prezenty Jezusowi.

Prezenty świąteczne dla francuskich dzieci przynoszą Per Noel (dosłownie - ojciec Bożego Narodzenia). Tradycje świąteczne nakazują dzieciom opuszczanie butów przy kominku - wtedy Per Noel będzie wkładał im prezenty, jeśli oczywiście dzieci będą posłuszne. Ale jeśli przez cały rok dziecko zachowywałoby się źle, zamiast Per Noela, Per Fuetar (dziadek z brzozą) przyjdzie do niego i zostawi węgiel zamiast prezentów w butach. Jednak francuskie dzieci także wierzą w Świętego Mikołaja i piszą do niego listy. Im więcej świątecznych czarodziejów - tym lepiej!

Po mszy świątecznej nadchodzi czas uroczysty obiad dla całej rodziny. Nazywa się Revueon i pochodzi z czasownika Réveiller, co znaczy "być odrodzonym", "obudzić się". Tradycyjne świąteczne potrawy to ptak (indyk, kurczak, kogut lub gęś) i biały świąteczny pudding. Po Rewayu zapalana jest świeca dla Maryi Dziewicy.

Francja słynie z tego Świąteczne desery. Wśród nich - La Bush de Noël, ciasto z kasztanamii czekolada, w kształcie kłody; Le Pen Calendo to bochenek, który powinien być dzielony z ubogimi; La Gallette de Roy - pie, który jest przygotowany na Święto Trzech Króli. Kiedy jest cięte, pod stołem jest małe dziecko ("mały król") i mówi, kto dostanie, co będzie. Wcześniej pieczeń fasoli, a król lub królowa stała się tym, który dostał kawałek z fasolą. Miał prawo wybrać parę na wieczór.

Choinka we Francji zaczęli dekorować w Alzacji w XIV wiekuwstążki, jabłka i papierowe kwiaty. Niektórzy Francuzi zamiast świerków ozdabiają dom gałązkami jemioły, przynosząc szczęście. W kościołach i domach umieszczone są żłobki dziecięce z Dzieciątkiem Jezus i kompozycje małych lalek przedstawiające narodziny Chrystusa.