Jak wybrać płytę grzejną

Co to jest płyta kuchenna? Jest to płaska obudowa (jej grubość zazwyczaj nie przekracza 6 cm), na której zainstalowane są palniki gazowe lub elektryczne. Płyta kuchenna wcina się w blat stołu jak zlew kuchenny. Ale kiedy ją umieścisz, musisz przestrzegać pewnych warunków: Panel gazowy należy oddzielić od ściany lub mebli o co najmniej 10-15 cm, panel elektryczny o 4 cm.

Jak wybrać płytę kuchenną? Najpierw musisz zdecydować o najważniejszym - typie. W zależności od elementu grzejnego, płyty są podzielone na gazowe, elektryczne i łączone (palniki gazowe + elektryczna grzałka). Wybór zależy od Twoich preferencji, tak jak w przypadku tradycyjnej kuchenki.

Musisz również zdecydować, czy chcesz wybrać płytę grzejną typu zależnego lub niezależnego. Zależne płyty grzewcze sprzedawane są w komplecie z piekarnikiem, panelemjest tylko jedna kontrola w tych zestawach i jest na szafce. Oznacza to, że panel nie będzie działać osobno. Taki zestaw powinien być wybrany, jeśli potrzebujesz pełnowartościowej kuchenki gazowej, po prostu wbudowane meble kuchenne.

Pamiętaj, że Musisz wybrać panel i piec jednej firmymoże być sprzęt różnych firmdrugi jest niekompatybilny. Co więcej, komponenty tego samego producenta również nie zawsze są kompatybilne, dlatego producenci wydają specjalne tabele zgodności, które wskazują, które panele mogą być łączone.

Niezależna płyta grzejna ma swój własny panel sterowania (kontrolaTo może być wykonywane za pomocą dotykowych przycisków lub pokręteł). Następnie, jeśli chcesz, możesz kupić oprócz niego i niezależnego pieca i umieścić go w dowolnym miejscu w kuchni, bez względu na to, gdzie płyty.

Jeśli zdecydujesz się wybrać płytę grzewczą z palnikami gazowymi, musisz zwrócić uwagę na szereg funkcji. Pożądane jest, aby był wyposażony w funkcję "Kontrola gazu", Automatyczne zatrzymywanie dopływu gazu, jeśli przypadkowo ugaszony płomień. Kolejna wygodna funkcja - zapłon elektrycznymoże być mechaniczne lub automatyczne.

Również na płycie gazowej może być różne rodzaje płyt grzewczych: konwencjonalny, pomocniczy (mniejsza średnica imoc), ultraszybkie (większa średnica i wysoka moc), a także palniki z "podwójną koroną" (mają zwiększoną moc dzięki dwóm rzędom płomieni, średnica może być mała).

Powierzchnia płyty gazowej może być wykonany z emaliowanej powłoki, stali nierdzewnej, aluminium lub ceramiki szklanej, przy tak różnorodnych materiałach zawsze można wybrać płytę grzejną według własnych upodobań.

Jeśli zdecydujesz się na płytę grzewczą z palnikami elektrycznymi, będziesz musiał wybrać jeden z dwóch głównych typów: tradycyjne panele i szkło-ceramika. Palniki tradycyjny model są w środku żeliwnym "naleśnikiem"który ma element grzejny. Zewnętrznie te płyty są podobne do tradycyjnego pieca. Są tanie, ale bardzo się nagrzewają i schładzają przez długi czas.

O wiele bardziej powszechne elektryczne szklane ceramiczne płyty grzejne o absolutnie płaskiej powierzchni. Ich zaletą jest to, że takie panele nie obawiają się przypadkowego upadku ciężkich przedmiotów, ich gładka powierzchnia jest łatwa do czyszczenia (ale w tym celu potrzebne są specjalne środki).

Takie panele różnią się od siebie typ elementu grzewczego. W szybkich pierścieniach jest to spirala w halogenku- spirala w połączeniu z lampą halogenową, w palnikach Hi-Light - element grzejny w kształcie paska. Najwyższa prędkość nagrzewania i chłodzenia w palnikach High-Light, nieco mniej - w przypadku halogenów, najmniejsza - w trybie szybkim. Ale w tym samym czasie, szybkie ogrzewanie wszystko to samo ciepło i chłód znacznie szybciej niż żeliwo.

Najnowocześniejszą i najdroższą opcją są palniki indukcyjne. W takich palnikach zainstalowana jest jednostka indukcyjna,która podgrzewa dno naczyń, podczas gdy sama płyta grzewcza pozostaje zimna. Zapewniają one wysoką szybkość gotowania i dokładność regulacji temperatury, ale można je gotować tylko w specjalnych naczyniach z namagnetyzowanym dnem.

Pamiętaj, że ceramika szklana boi się precyzyjnych ruchów, a także cukru: jeśli ma powierzchnię ze szkła ceramicznegocoś zawierającego cukier, musisz go natychmiast usunąć specjalnym skrobakiem, w przeciwnym razie go nie usuniesz. Na panelach szklano-ceramicznych należy przygotować w misce o gładkim i płaskim dnie 4-6 mm dla naczyń ze stali nierdzewnej i 2-3 mm dla naczyń emaliowanych.

Możesz wybrać płytę grzewczą z jednej z trzech kategorii. Pierwsza kategoria - wysokiej klasy, drogi i nowoczesny sprzęt. Są to firmy takie jak Miele, AEG, Kuppersbusch, Gaggenau. Drugi - technologia klasy średniej, optymalny stosunek ceny do jakości, szeroka gama modeli, od skromnych do "zaawansowanych". Firmy - Whirlpool, Zanussi, Gorenje, Siemens, Bosch, Electrolux i inne. Technologia budżetu ma niską cenę i ograniczony zestaw funkcji. Firma - Ardo, Ariston, Hansa, itd. Nawiasem mówiąc, słowo „budżet”. - nie jest synonimem „złej jakości”.

Teraz wiesz, jak wybrać płytę grzewczą. Mamy nadzieję, że Twój wybór odniesie sukces!