Zawieszona kawa

Kawa jest chlubą Neapolu. Kawa to nie tylko napój, który piją wszystkie segmenty populacji, ale także część kultury i cała filozofia. Dlatego we Włoszech istnieje pradawny zwyczaj - "zawieszona kawa". Ta tradycja istniała w Neapolu od czasów starożytnych, a termin ten oznacza kawę, którą klient zapłacił za inne, czyli zapłacił za swoją część i część następujących gości.

"Caffe sospreso" ma długą historię. Dla Neapolitańczyków jest to naturalne, w wielkiej hojności, aby płacić kawę biednym i biednym, są całe sieci kawiarni oferujących taką usługę. Ale "zawieszona kawa" nie jest miłością, nie łaską, ale przejawem wielkoduszności duszy, chęci dzielenia się i uczynienia kogoś miłym.

Dla osoby, która zapłaciła za zawieszoną kawę, nie mapotrzeba wdzięczności, on po prostu łagodnie i uczciwie robi dobry uczynek, ponieważ nikt nie zepsuł filiżanki kawy, a dla potrzebującej osoby z jakiegokolwiek powodu, zawieszona kawa może stać się zbawieniem.

Przy okazji koneserzy wyjaśniają pochodzenie tegoTradycja w Neapolu polega na tym, że kawa jest bardzo smaczna i naprawdę może przynieść prawdziwą przyjemność, a produkt ten jest bardzo przystępny i warty złotówki. Połączenie tych cech sprawia, że kawa jest najlepszym "darem", chociaż "zawieszone" może być wszystkim, jak napój i jedzenie, a na naszej szerokości geograficznej "zawiesić" nawet książki.

Termin "kawa zawieszona" pojawił się po raz pierwszy wPowietrze z radia "Echo of Moscow" w wywiadzie dla włoskiego scenarzysty Tonino Guerry. W tym wywiadzie, mówił o tradycji neapolitańskiej, oczywiście w języku włoskim, tłumaczenie jest wykonane przez żonę, Laurę Guerra oraz w tłumaczeniu użył terminu w oryginale, to brzmi jak wspomniany już „saffe sospreso» i jego znaczenie jest znacznie szerszy niż stosowanie po przetłumaczeniu - płatne, podjęte, zawieszone, przerwane.

Wielu wątpi w neapolitańczykatradycja zakorzeni się w bezkresach naszej ojczyzny. Faktem jest, że płacąc za kawę, kupujący wątpi, że napój stanie się naprawdę potrzebny. Ale już zauważono, że samo pojęcie nie oznacza miłości, ale tylko przejaw dobrej woli i bez względu na to, kto ją otrzymuje - uczeń, żebrak lub najwyższy kierownictwo, potrzeby mogą być różne.

Ciekawym rozwiązaniem tego problemu jest wskazaniekonkretna osoba, która dostanie kawę podwieszoną, na przykład blondynkę, mężczyznę lub studenta. Możesz więc określić konkretnego odbiorcę napoju, który chcesz zrobić przyjemnie. Niektóre bary z przekąskami lub kawiarnie oferują obiad dla studentów pierwszego roku, co jest doskonałą kontynuacją wspaniałej i pozytywnej tradycji, która może zapuścić korzenie na dowolnym terytorium, niezależnie od mentalności.

Zakłady z tradycją "Zawieszona kawa" w Rosji

Już dziś możesz zafundować sobie darmowy napój aromatyczny lub "powiesić" kawę na rzecz innych gości.

St. Petersburg:

Art-Club "Książki i kawa", złap. Makarova, 10/1.

Kawiarnia "The Great Bear", obszar Stacek.

Moskwa:

Sklep "Respublika", Tverskaya-Yamskaya, 10.

"Akademia specjalnej kawy", szlak Khokhlovskiy, 7.

Weranda «32.05», Ogród Ermitaż.

Kawiarnie "Kofeina", Sretensky Boulevard, 6/1, Novoslobodskaya, 26, Arbat, 19, Malaya Dmitrovka, 4, Pushechnaya, 9.

Klub-kawiarnia "Garting Dreadnaught", Bolshaya Spasskaya, 8.

RED ESPRESSO BAR, Myasnitskaya, 24/7, s. 8, Bolshaya Gruzinskaya, 69, TsPKiO im. Gorky - Fountain Square, Bolshaya Dorogomilovskaya, 12 A.

Kaliningrad:

Sklep-kawiarnia "Morze herbaty", ulica artyleryjska, 58.

Restauracja "Trzy wzgórza", autostrada Kaliningrad, 13 km.

Restauracja "Buchara" w centrum handlowym "Akropol", ul. Profesor Baranov, 34.

Restauracja Sim-Sim, Leninsky Prospekt, 42B.

Jekaterynburg:

Kawiarnia «Podróżna kawa» ул. 8 marca, 8, Centrum Handlowe "Mytny Dvor".

Bar «Old Fashioned» na pierwszym piętrze galerii Yekaterinburg Gallery of Modern Art, ul. Krasnoarmeyskaya Str. 32.

Kawiarnia «Cup2go» ул. Weiner, 7c.

Kijów:

Kawiarnia "Jam", Simon Petliura (dawny Komintern), 22.

Bookstore Baboon, Simon Petlyura (dawny Komintern), 10.

Surgut:

Jazz-kawiarnia "Desperado", ul. Profsoyuznaya, dom 23.

«Stilissimo», TC Syberia. Stanowią one doskonałą kawę z beczki - nie jest częścią usług w tym mieście (szczególnie z rabatem 50%), do zawieszenia jej najbardziej interesujące.

Jarosław: